Об этом в эфире «5 канала» заявила советник министра аграрной политики и продовольствия Украины Владислава Рутицкая.
«Если говорить об Индонезии, то в структуре нашего экспорта ранее мука, поставляемая из Украины, занимала где-то примерно 5% рынка. За последние годы мы пришли к показателю в 32% рынка», — говорит Владислава Рутицкая.
Как уточняет советник, Украина уже известна в Индонезии как очень качественный поставщик муки.
«Очень хотелось бы еще нарастить в Индонезии объемы и приучить индонезийских партнеров и дистрибьюторов, а также потребителей уже к нашему переработанному продукту», — резюмировала она.

Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

За последние два месяца три крупных украинских мукомольных завода подверглись нападениям со стороны российских войск.

Семья Нагорных, переселенцев из Киева, обустроила жерновую мельницу (с каменными жерновами) на Житомирщине в селе Заболоть Радомышльской общины и занимается производством муки. Недалеко от села работает небольшая пекарня, которая изготавливает хлеб и различные хлебобулочные изделия для местных киосков и магазинов, где есть потребность в муке.

Что происходит на рынке муки, как предприятиям работать с разным по качеству сырьем, какие решения помогают поддерживать устойчивость производства во время войны и где искать новые экспортные возможности? Эти вопросы будут обсуждаться на сессии «Рынок и технологии мукомольно-крупяного производства» на конференции «Зерно и переработка 2026».

В Украине представили «Хлеб. Украина. Альманах» — двуязычное коллекционное издание, посвященное украинскому хлебу как части культуры, истории и современной жизни.

Каким будет качество пшеницы урожая-2026? Что происходит на рынке пшеницы и ржи и с какой сырьевой базой будут работать переработчики в новом сезоне? Эти вопросы станут одними из первых в деловой программе конференции «Зерно и переработка 2026», которая состоится 16–17 сентября в Виннице.

Украинские экспортеры пшеницы должны неукоснительно соблюдать обновленные фитосанитарные требования Республики Индонезия. В противном случае это может стать основанием для задержания партии или отказа во ввозе груза.

Обновленные фитосанитарные требования к экспорту пшеницы из Украины в Индонезию вступят в силу с 1 июня 2026 года.

В 2025/26 и 2026/27 маркетинговых годах Индонезия будет наращивать импорт пшеницы.

Экспорт украинской пшеницы в этом месяце потерял темп: за период с 1 по 24 ноября отгружено 968 тыс. т.

Мировой рынок лука в 2025 году переживает один из самых контрастных сезонов за последнее десятилетие. В отдельных регионах фермеры борются с нехваткой влаги и болезнями, снижающими урожайность, в то время как другие страны имеют излишки продукции и сталкиваются с падением цен.