Об этом сообщает Украинская плодоовощная ассоциация (УПОА).
Кроме того, покупатели начали искать альтернативу на внешних рынках, поэтому уже вскоре Украина может начать массовый импорт столовой свеклы.
А тем временем украинские производители, учитывая нехватку предложения на рынке, а также ажиотажный спрос, продолжают активно повышать цены на эти корнеплоды. В результате, только за неделю столовая свекла на украинском рынке подорожала в среднем на треть. Сегодня фермеры предлагают эту продукцию по 5,5-7 грн/кг ($ 0,20-0,25 за кг) в зависимости от качества, объема партии и региона. Для сравнения, еще неделю назад цены в этом сегменте стартовали от 4 грн/кг ($0,14 за кг).
«Таким образом, на данный момент столовая свекла в Украине стоит вдвое дороже, чем в начале зимы 2017 года и предлагается хозяйствами по рекордным для этого периода ценам», — отмечают эксперты.
Более того, производители намерены прибегнуть к новым попыткам повысить цены, а некоторые из них вообще отказываются от продаж, ожидая возможности реализовать продукцию на еще более выгодных для себя условиях.