Об этом сообщает Украинская плодоовощная ассоциация (УПОА).
Кроме того, покупатели начали искать альтернативу на внешних рынках, поэтому уже вскоре Украина может начать массовый импорт столовой свеклы.
А тем временем украинские производители, учитывая нехватку предложения на рынке, а также ажиотажный спрос, продолжают активно повышать цены на эти корнеплоды. В результате, только за неделю столовая свекла на украинском рынке подорожала в среднем на треть. Сегодня фермеры предлагают эту продукцию по 5,5-7 грн/кг ($ 0,20-0,25 за кг) в зависимости от качества, объема партии и региона. Для сравнения, еще неделю назад цены в этом сегменте стартовали от 4 грн/кг ($0,14 за кг).
«Таким образом, на данный момент столовая свекла в Украине стоит вдвое дороже, чем в начале зимы 2017 года и предлагается хозяйствами по рекордным для этого периода ценам», — отмечают эксперты.
Более того, производители намерены прибегнуть к новым попыткам повысить цены, а некоторые из них вообще отказываются от продаж, ожидая возможности реализовать продукцию на еще более выгодных для себя условиях.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Овощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.

Жаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.

Молдова утратила статус нетто-экспортёра овощей — сейчас импорт превышает экспорт в 15 раз. Внутреннее производство не покрывает растущий спрос на рынке.

Сезон сбора спаржи на ферме INSTAFERMA на Житомирщине начался очень поздно — 5 мая.

На поле 34 га свеклы, а всего в хозяйстве под этой культурой более 200 га. Сахарная свекла — культура точная, затратная, но благодарная. Работать с ней — дело не из легких.

Отрицательные ценовые тенденции в сегменте столовой свеклы установились на украинском рынке с начала текущей недели.

Цены на столовую свеклу в Украине на текущей неделе пошли вверх, чему способствует заметное повышение торговой активности.

СООО «Воля» из Черкасской области в следующем сезоне будет выращивать овощи в два оборота: первыми пойдут ранняя морковь и свёкла, после чего высадят цветную и пекинскую капусту и брокколи.

ООО «КАЛИНА-БУГРИН», расположенное в Ровенской области, специализируется на выращивании овощей с 2019 года.