logo

Спрос формирует рост цен на капусту

05 апреля 2019, 16:30 1434

Активный спрос на белокочанную капусту дает возможность украинским фермерам повышать цены на эту продукцию.

Предложение продукции высокого качества достаточно ограничено, что также стимулирует рост цен, сообщают аналитики проекта EastFruit.

Так, украинские фермеры к концу недели декларируют цены на капусту в пределах 14-16 грн/кг ($0,52-0,59 /кг), что в среднем на 6% дороже, чем в конце прошлой рабочей неделе.

По словам операторов рынка, ситуация может кардинально поменяться именно с того момента, когда существенно увеличится предложение капусты нового урожая.

«Сейчас на украинском рынке присутствует предложение только импортной ранней капусты, оптовые цены на которую озвучиваются в пределах 35-38 грн/кг ($1,30-1,41 /кг). Сезон местной ранней капусты, по нашим прогнозам, должен начаться приблизительно через 10-14 дней. В результате, на сегодняшний момент у отечественных производителей есть возможность незначительно повышать цены на прошлогоднюю белокочанную капусту», — сообщилруководитель проекта «АПК-Информ: Овощи и Фрукты» Александр Хорев.

Отмечается, что на данный момент цены на капусту в Украине в среднем в 2,5 раза выше, чем годом раннее. При этом участники рынка не исключают того, что тенденция удорожания продукции сохранится и в дальнейшем, поскольку запасы в хозяйствах стремительно сокращаются.

    Мультимедиа

    Читать по теме