Об этом рассказал руководителя хозяйства «Яблоневый сад» (Черкасская область) Николай Олейник, пишет «Зерно онлайн».
По его словам, уже на следующий год после посадки интенсивный сад может дать 10-20 т/га плодов.
«20 т яблок – это 20 000 килограммов. Берем 5 грн/кг за среднюю отпускную цену и получаем 120% рентабельность. Мы на второй год возвращаем затраты», — говорит Олейник.
Фермер выращивает сад на карликовых подвоях. Основные сорта — Голден Делишес, Джонаголд, Ред Делишес, Айдаред, Дельбарестивале, Элиза, Ренет Симиренко, Чемпион, Гала.
«Средняя урожайность яблок в Украине до сих пор была 19 т. Мы снимаем 40-45 т/га. Голландской Эрли Квин 60 т/га на третий год после посадки сняли», — вспоминает Олейник.
Он добавляет, что при интенсивном садоводстве схема посадки предполагает получение максимума урожайности с минимальной площади земли. Поэтому, например, Чемпион высаживают в ряду через каждые 80 см. Большое дерево накрыло бы площадь в 6 метров вокруг себя. Но ухаживать за ним проблематично, как и нормировать урожай.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

В последние годы в выращивании миндаля происходит переход от традиционной ручной обрезки к механическим технологиям. Все больше хозяев сегодня при закладке сада сразу учитывают факт механизации.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

В прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.

Шведская семейная компания Kivik Musteri, объединяющая пять поколений, расположена в одном из самых живописных и экологически ценных регионов южной Швеции — Эстерлене. Ее территория буквально погружена в ландшафт, сформированный природой: рядом находятся залив Хано, национальный парк Стеншувуд и собственные яблоневые сады компании.

Парша и альтернариоз — опасные болезни плодовых культур. Поэтому сегодня, когда погодные условия благоприятны для патогенов, не стоит ждать появления симптомов поражения, а следует предотвратить заражение с помощью профилактических обработок.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, изготовило около 5 тыс. бутылок сидра.

Орошение сегодня является обязательным условием получения высоких урожаев плодовых культур. Именно поэтому столь важно знать показатели воды, используемой для этих целей.

Семьям ВПЛ и всем желающим Сосницкий литературно-мемориальный музей А. П. Довженко (Черниговская область) бесплатно предлагает яблоки из Довженковского сада.

В Украине закладываются новые яблоневые сады, а на рынке появляются новые игроки.