Об этом рассказал руководителя хозяйства «Яблоневый сад» (Черкасская область) Николай Олейник, пишет «Зерно онлайн».
По его словам, уже на следующий год после посадки интенсивный сад может дать 10-20 т/га плодов.
«20 т яблок – это 20 000 килограммов. Берем 5 грн/кг за среднюю отпускную цену и получаем 120% рентабельность. Мы на второй год возвращаем затраты», — говорит Олейник.
Фермер выращивает сад на карликовых подвоях. Основные сорта — Голден Делишес, Джонаголд, Ред Делишес, Айдаред, Дельбарестивале, Элиза, Ренет Симиренко, Чемпион, Гала.
«Средняя урожайность яблок в Украине до сих пор была 19 т. Мы снимаем 40-45 т/га. Голландской Эрли Квин 60 т/га на третий год после посадки сняли», — вспоминает Олейник.
Он добавляет, что при интенсивном садоводстве схема посадки предполагает получение максимума урожайности с минимальной площади земли. Поэтому, например, Чемпион высаживают в ряду через каждые 80 см. Большое дерево накрыло бы площадь в 6 метров вокруг себя. Но ухаживать за ним проблематично, как и нормировать урожай.