Цена на лук растет. Игроки рынка считают это временным
Спрос на лук спровоцировал скачок цен
08 ноября 2023, 13:50 4690
Украинские фермеры на текущей неделе получили возможность повысить отпускные цены на репчатый лук.
Как сообщают аналитики EastFruit, рост цен отмечается исключительно в сегменте продукции высокого качества.
Сегодня качественный лук украинские хозяйства предлагают к продаже по 10-15 грн/кг ($0,28-0,42/кг), что в среднем на 25% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Основной причиной роста цен на лук эксперты называют увеличение спроса на данную продукцию и общее снижение предложения некондиционного лука в местных хозяйствах, который фермеры готовы отгружать по минимальным ценам.
«Если еще неделей ранее стабильным спросом пользовался только лук высокого качества, предложение которого было небольшим ввиду желания фермеров дождаться более высоких цен, то уже сегодня активно реализуется и менее качественная продукция», — объясняют специалисты.
Сейчас качественный репчатый лук на украинском рынке стоит в среднем на 45% дешевле, чем в начале ноября 2022 года. В то же время многие хозяйства намерены и дальше повышать отпускные цены в этом сегменте при условии сохранения текущих темпов сбыта.
07 августа 2026, 07:20330200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201387Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20440УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 16 июля 2026, 18:00 98242
На Одесчине собирают урожай лука, выращенного по корейской технологииПосевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.
- 25 июня 2026, 16:52 816
Молодой картофель за неделю подешевел на 20%Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.
- 23 июня 2026, 18:00 831
Цены на капусту в Польше оновили минимумыЦены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.
- 23 июня 2026, 14:28 650
Цены на помидоры в Украине снижаются шесть недель подрядУкраинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.
- 28 мая 2026, 16:50 736
В Украине дорожает прошлогодняя морковьВ Украине продолжается рост цен на прошлогоднюю морковь.
- 26 мая 2026, 16:07 1960
Цены на прошлогодний картофель в Украине растутЦены на прошлогодний картофель в Украине повышаются с прошлой недели.
- 15 мая 2026, 16:55 1073Сокращение запасов лука вызвало рост цен
Цены на репчатый лук в Украине начали расти после непродолжительного периода стабильности.
- 10 апреля 2026, 14:25 1634
После ликвидации овощных запасов торговых сетей цены пойдут вверхСегмент овощей в Украине демонстрирует резкий контраст между дешевыми продуктами открытого грунта и дорогими тепличными позициями.
- 08 апреля 2026, 07:20 4297
Переселенец из Херсонщины развивает тепличный бизнес на ВиннитчинеВ селе Лука-Мелешковская на Виннитчине предприниматель Олег Олейник, который из-за полномасштабной войны покинул Херсонщину, восстанавливает свой аграрный бизнес практически с нуля.
- 29 марта 2026, 09:30 2857
В непрофессиональных хранилищах себестоимость овощей растёт быстрееСоотношение профессиональных и непрофессиональных овощехранилищ в Украине составляет примерно 40/60 соответственно. Каждый килограмм овощей, хранящийся в профессиональном хранилище, дорожает за месяц из-за затрат на электроэнергию. Лук — примерно на 10–15 копеек ежемесячно, картофель — на 5–7 копеек. В непрофессиональных хранилищах овощи дорожают значительно больше.