Статистика относительно площадей лавандовых полей в Украине не ведется, однако эксперты считают, что они могут достигать 800 га.
Об этом пишет Vector.
Отмечается, что по наиболее подходящим КВЭД для ФЛП — «Выращивание пряных, ароматических и лекарственных культур» — зарегистрировано 170 компаний, но среди них также те, кто выращивает, например, базилик, мяту и шалфей.
Специалисты предполагают, что общая площадь лавандовых полей в Украине может составлять от 300 до 800 га. Точный ее размер назвать сложно.
Самое большое поле — в с. Васильевка Одесской области, его площадь — 55 га. Среди крупных также поле в Черновицкой области на 16 га и в Закарпатской на 10 га. Остальные поля — 1-3 га.
Оценки аграрных ассоциаций, питомников и самих фермеров показывают, что в Украине сейчас 244 лавандовых поля.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины приступило к выполнению функций в сферах семеноводства, рассадничества и охраны прав на сорта растений.
В Украине общая площадь тыквы под урожай 2026 года ориентировочно оценивается в пределах 30 тыс. га, преимущественно благодаря хозяйствам населения.

Кабинет Министров Украины утвердил два документа, направленных на контроль влияния генетически модифицированных организмов (ГМО).

Украинских аграриев, фермеров, студентов и агроконсультантов приглашают на бесплатный онлайн-курс «Устойчивое фермерство: технологии, прибыль, инновации». Программа объединяет передовые технологии, мировой опыт и готовые практические решения по росту эффективности хозяйства.

Изменение климата постепенно меняет географию выращивания сельскохозяйственных культур. В Великобритании фермеры уже экспериментируют с культурами, которые раньше считались непригодными для местного климата, в частности с чаем и канталупами.

Когда война заставила многих украинцев пересмотреть свои жизненные планы, жительница Новой Одессы Николаевской области Лидия Дащенко решила создать собственное дело, которое бы не только приносило доход, но и дарило радость людям. Так появился «Лавандовый простор» — место, где среди фиолетовых цветов можно ощутить спокойствие, красоту и настоящую атмосферу Прованса.

Лавандовое поле в с. Васильевка Болградского района Одесской области, которое считается самым большим в Украине, засохло из-за неблагоприятных погодных условий.

Львовское хозяйство «Лавандові пагорби» представило новинку — кофе с натуральным лавандовым маслом.

Украинские фермеры выращивают лаванду в основном для производства эфирного масла.

Лаванда в Украине — это нишевый бизнес, поскольку плантации этой культуры имеют преимущественно малые и средние фермерские хозяйства.