Фермеры Виннитчины продолжают расширять посадки и готовят продукцию для внутренних и внешних рынков, несмотря на ограниченное количество свободных земель для садоводства.
Об этом сообщает владелец «Фрут Сад» Сергей Зыкин, пишет AgroTimes.
По его словам, этот сезон был сложным из-за погодных условий. Весенние заморозки значительно угрожали урожаю, так как сады расположены в низинах. Для защиты деревьев применяли комбинированные методы: химическую обработку и подогрев воздуха топливно-смазочными материалами.
Несмотря на дополнительные расходы на топливо и оплату труда, хозяйству удалось получить урожайность на уровне 70 т/га. В настоящее время «Фрут Сад» обрабатывает 60 га яблони и 10 га груши. Из-за нехватки новых земель фермеры восстанавливают и перепланируют существующие участки.
Стратегическая цель предприятия — обеспечить, чтобы 50% урожая шло на экспорт, где растет спрос на качественное украинское яблоко. Параллельно хозяйство активизирует сотрудничество с внутренними торговыми сетями.
По словам Сергея Зыкина, украинский ритейл становится все более требовательным к качеству продукции, что стимулирует садоводов внедрять современные технологии и системно обновлять сады.

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

В США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.

Основательница бренда натурального мороженого FUNNY BEAR из Винницы Виктория Лукашова вложила 50 тыс. грн в закупку упаковки для своей продукции.

Уже 25 лет на Ивано-Франковщине продолжает свою деятельность сельскохозяйственный обслуживающий кооператив «Чистая флора». Основала его семья Стовпьюков, объединив вокруг себя единомышленников, любящих природу и все, что в ней растет.

Экстремальные погодные вызовы не помешали щедрому урожаю яблок: в отдельных регионах урожайность выросла почти на 20%. В то же время кризис относительно безопасности фактически переориентировал экспорт на западные сухопутные границы и порты ЕС.

В Гниване Винницкой области выращивают декоративные тыквы разных форм и размеров — от маленьких бородавчатых «гоблинов» до крупных «гладиаторов». Их используют для осенних композиций и хэллоуинского декора.

В этом сезоне спрос на семена сельскохозяйственных культур несколько ниже, чем в прошлом году, поскольку на него влияют цены на товарное зерно и погодные условия. Поэтому некоторые семеноводческие компании не рискуют засевать поля, учитывая количество осадков.

Гуцульская крафтовая пивоварня «Цыпа», которая находится в селе Квасы в Закарпатье, объявила о приеме яблок от населения.

В Кировоградской области, возле села Федоровка, собирают первый урожай из крупнейшего в Украине грушевого сада. На площади 80 га растет 280 тыс. деревьев одного сорта — Ноябрьская Молдова.

В странах Европы запасы яблок и груш остаются выше оптимального уровня, что влияет на темпы реализации продукции и импорт фруктов из Южного полушария.