Сегодня в Украине посажены десятки гектаров миндаля. На территории Балтской ТО в Одесской области планируют создать центр изучения и селекции миндаля.
Об этом сообщил вице-президент Украинской ореховой ассоциации Василий Бабанский.
«Мною было принято решение продолжить начатое дело на территории Балтской ТО. Мы создаем центр изучения миндаля, организацию селекционной работы, в частности с привлечением зарубежных специалистов», — заявил Василий Бабанский.
Он добавил, что в этом году начинается закладка коллекционного сада как основы реализации этих планов. В нем будут представлены более 50 сортов американской, европейской, среднеазиатской, молдавской, украинской селекции.
«По согласованию с зарубежным НИИ наш представитель пройдет обучение-практикум по организации селекционной работы весной 2023 года, — уточнил вице-президент Украинской ореховой ассоциации. — Одним из важных направлений является работа с зарубежными партнерами по созданию высокоэффективного двойного материала, в частности in-vitro, что позволит переводить миндальные сады на другие схемы посадки».

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

Стоимость грецкого ореха в Украине выросла вдвое — с 200 до 400 грн/кг. Среди причин — меньший урожай в прошлом сезоне и потери из-за приморозов в этом году.

В Tekom Agro Group продолжается уборка подсолнечника. Средняя урожайность культуры в трех хозяйствах компании на Одесчине превышает показатели последних пяти лет.

Войска рф сегодня, 15 сентября, нанесли удар по гражданской инфраструктуре Одесской области.

Грецкий орех — практически безотходная культура. И зарабатывать здесь можно не только на продаже ядра. Из него отжимают масло, изготовляют мацераты, а жмых, остающийся после отжима, перерабатывают в муку и другие пищевые продукты. Использование находится даже для зеленых орехов, перегородок, скорлупы и листьев. Один урожай может дать производителю сразу несколько продуктов с добавленной стоимостью.

В последние годы в выращивании миндаля происходит переход от традиционной ручной обрезки к механическим технологиям. Все больше хозяев сегодня при закладке сада сразу учитывают факт механизации.

В прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.

По площадям и объемам выращивания грецкого ореха в мире лидирует Китай, хотя большинство продукции потребляется внутри страны. Далее следуют США и Турция. Украина, по данным FAOSTAT, располагает относительно небольшими промышленными площадями.

Миндальный сад был заложен в 2026 году на базе Института садоводства Национальной академии аграрных наук.