Мнение: Спрос на чипсовые сорта картофеля в этом сезоне значительно вырос
Об этом заявил основатель компании «Агрико Украина» Николай Гордтйчук, пишет «Инфо-Шувар».
«Из-за ливней в мае и засухи в июне в хозяйствах юга урожайность упала в 1,5 раза. Коммерческую партию раннего и среднего картофеля можно было найти разве что у крупных производителей. Соответственно, цены были и пока остаются рекордно высокими. О прогнозе на вторую половину сезона говорить еще рано, он будет зависеть от погоды в следующие два месяца. Худший сценарий — засуха в августе и холодная и дождливая погода в сентябре», — сказа он.
По его мнению, не стоит игнорировать еще один фактор — перераспределение рынка сбыта картофеля.
«В этом году производители чипсов контрактуют украинских фермеров, как никогда активно. По моим оценкам, благодаря появлению новых мощностей по переработке, спрос на чипсовы сорта картофеля в этом сезоне увеличится минимум на 50 тыс.т. Мы на внешние рынки продаем меньше картофеля. Перерабатывающие предприятия декларируют закупочные цены на уровне 5-6 грн/кг, то есть теоретически на свежем рынке ниже этого уровня цена не должна упасть в этом году», — говорит Гордийчук.
Сегодня на площадке ОРСП «Шувар» картофель предлагается по 9-10 грн/кг (0,32-0,35 €/кг) — самый высокий уровень цен за последние 5 лет. Примерно такие же цены на картофель в соседней Польше. Год назад в Польше и Украине картофель стоил в 2 раза дешевле.
23 октября 2026, 07:20493Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20538На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201333В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 11 октября 2026, 11:13 3243
Урожай картофеля в ЕС упал на 25%Ассоциация производителей картофеля Северо-Западной Европы (NEPG) прогнозирует, что общее производство картофеля в странах-членах объединения (Бельгия, Германия, Франция, Нидерланды) составит 20,695 млн т, что на 25,4% меньше, чем в прошлом году.
- 29 сентября 2026, 14:25 2831
Урожайность картофеля в МХП превысила 50 т/гаХозяйство «МХП-Агрокряж», входящее в структуру холдинга МХП, собирает первый урожай картофеля сортов Arizona и Prada. Урожайность составила 52 т/га и 51,6 т/га соответственно.
- 17 сентября 2026, 09:57 3191
Континентал Фармерз Груп собрала треть картофеля«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.
- 10 сентября 2026, 14:25 1962
На Волыни массово убирают картофель: урожай ожидают на уровне прошлогоднегоНа Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.
- 09 сентября 2026, 14:50 8461Селяне на Черниговщине отказываются от выращивания картофеля
На Куликовщине Черниговской области селяне сокращают площади под картофелем, поскольку выращивание культуры становится менее выгодным из-за высоких затрат.
- 09 августа 2026, 10:22 2542
Производители озвучили факторы, формирующие рынок картофеляИнвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.
- 30 января 2025, 05:58 4285
Хранилища как основа картофелеводства: производители заходят в проекты по хранениюНаличие хранилищ существенно влияет на цены и стабилизацию отечественного картофельного рынка, поскольку позволяет равномерно реализовывать урожай. Чем больше хранилище, тем меньше затрат на тонну хранения. Поэтому акцент и поддержка в строительстве хранилищ должны быть на крупных хозяйствах или объединениях, стимулом для которых является переработка.
- 23 декабря 2023, 15:15 2444
С картофелем повторится такая же ситуация, как с лукомЦены на картофель вряд ли будут высокими в следующем сезоне.
- 21 июня 2023, 08:42 1505
На украинском рынке не более 15% российских удобренийУкраина импортирует небольшие объемы российских удобрений, при этом их очень сложно идентифицировать.
- 26 апреля 2023, 11:58 2271
Промышленного картофеля посадят меньше из-за погоды и дороговизныПлощади под промышленными посадками картофеля в этом году уменьшатся из-за погодных условий, невысокой маржинальности бизнеса, дорогого семенного материала, удобрений и СЗР.