Рынок ферментированных овощей в Украине сдерживается ценой в ритейле
Картофель в Украине на 60% дешевле, чем в прошлом году
29 декабря 2025, 13:32 1109
Снижение торговой активности наблюдалось на рынке картофеля в Украине на прошлой неделе.
Об этом сообщает EastFruit.
«Несмотря на надежду фермеров на то, что эта продукция в канун новогодних праздников в очередной раз вырастет в цене, отпускные цены на картофель в Украине начали снижаться. В то же время оптовые компании не видят причин для повышения цен и увеличения объемов закупок данного клубнеплода, поскольку спрос со стороны потребителей на эту продукцию заметно снизился», — объясняют специалисты.
Так, качественный картофель поступает в продажу в диапазоне 6-12 грн/кг ($0,14-0,29/кг), что в среднем на 10% дешевле, чем неделей ранее.
Поводом для незначительного снижения цен в этом сегменте явилось как ослабление спроса на картофель, так и стабильные поставки этой продукции из местных хозяйств. При этом большинство ключевых игроков рынка отмечает достаточно низкие качественные характеристики картофеля, что повлияло на темпы сбыта этой продукции на внутреннем рынке.
Сейчас картофель в Украине поступает в продажу уже в среднем на 61% дешевле, чем в конце декабря прошлого года.
23 октября 2026, 07:20418Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20496На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201228В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 11 октября 2026, 11:13 3241
Урожай картофеля в ЕС упал на 25%Ассоциация производителей картофеля Северо-Западной Европы (NEPG) прогнозирует, что общее производство картофеля в странах-членах объединения (Бельгия, Германия, Франция, Нидерланды) составит 20,695 млн т, что на 25,4% меньше, чем в прошлом году.
- 09 октября 2026, 17:25 105895
Фермер с Черниговщины продает по 2 грн/кг картофель, который раньше сдавал на крахмалФермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.
- 03 октября 2026, 15:28 5217
Многие украинские хозяйства отказались от выращивания лукаВесной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.
- 29 сентября 2026, 14:25 2831
Урожайность картофеля в МХП превысила 50 т/гаХозяйство «МХП-Агрокряж», входящее в структуру холдинга МХП, собирает первый урожай картофеля сортов Arizona и Prada. Урожайность составила 52 т/га и 51,6 т/га соответственно.
- 27 сентября 2026, 06:23 3609
От одной теплицы до трех: опыт Опишнянской общины по выращиванию овощейСо светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.
- 23 сентября 2026, 05:58 7311
Повышенное ценовое давление: какие продукты подорожают к концу осениДо конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.
- 17 сентября 2026, 09:57 3188
Континентал Фармерз Груп собрала треть картофеля«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.
- 14 сентября 2026, 16:51 1357
Минагрополитики озвучило прогноз урожая картофеля в этом годуПроизводство картофеля в Украине в текущем году ожидается на уровне 12,5 млн т. Это меньше, чем в прошлом, однако дефицита продукта не будет.
- 10 сентября 2026, 14:25 1957
На Волыни массово убирают картофель: урожай ожидают на уровне прошлогоднегоНа Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.
- 09 сентября 2026, 14:50 8459Селяне на Черниговщине отказываются от выращивания картофеля
На Куликовщине Черниговской области селяне сокращают площади под картофелем, поскольку выращивание культуры становится менее выгодным из-за высоких затрат.