Цена на картофель в текущем сезоне будет хорошей для фермеров, но не для потребителей.
Такое мнение в интервью SEEDS высказал коммерческий директор «Ван Дайк Техникс» Андрей Марущак.
«По-бедному» можно прогнозировать цены на картофель в Украине — 20 грн/кг. И это только себестоимость, в магазинах цены будут выше. Подозреваю, что с сентября до конца октября – ноября цена будет «проваливаться» до 15 грн, и даже до 12 грн/кг. Это всегда бывает в то время, когда картофель можно еще продавать «с поля», не закладывая его на хранение. Так продлится недолго — до начала заморозков», — прогнозирует он.
Андрей Марущак отмечает, что в Украине была существенная нехватка семян, поэтому фермеры вынуждены были сажать то, что вырастили сами или приобрели у соседа.
«Гарантированный урожай будет, если покупать семена у крупного семенного хозяйства. Но в этом году первая репродукция семенного картофеля стоила 48 грн за килограмм. Урожай с картофеля, приобретенного за такие деньги, не может быть дешевым», — объясняет он.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

В хозяйстве «Десна» в Черниговской области только начали сбор урожая картофеля. С каждым сезоном погодные условия всё сильнее влияют на выращивание картофеля: в этом году на урожайность значительно повлияли перепады температур и засуха летом. Но благодаря соблюдению технологий и правильной защите растений в хозяйстве стремятся добиться хорошего результата.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.

Картофельная промышленность Индии является одной из самых больших в мире: ежегодно страна производит около 60 млн т картофеля, а общая стоимость цепочки создания стоимости оценивается примерно в $13,46 млрд.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

Украинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.

Соотношение профессиональных и непрофессиональных овощехранилищ в Украине составляет примерно 40/60 соответственно. Каждый килограмм овощей, хранящийся в профессиональном хранилище, дорожает за месяц из-за затрат на электроэнергию. Лук — примерно на 10–15 копеек ежемесячно, картофель — на 5–7 копеек. В непрофессиональных хранилищах овощи дорожают значительно больше.
Цены на овощи зависят не только от перепроизводства продукции, но и от наличия складских мощностей. Аграрии пытаются снизить стоимость, чтобы быстрее продать продукцию, которой много, а хранить негде.

Цены на овощи борщевого набора сегодня достаточно низкие. Эксперты рынка говорят, что это связано прежде всего с их перепроизводством в прошлом сезоне. Продукции много, потому продать ее нужно быстро, ведь на подходе новый урожай.