Основной набор овощей и фруктов за год подорожал на 50%
Цены на лук обновили рекорд
03 февраля 2023, 13:22 5252
Отпускные цены на лук в Украине на текущей неделе установили очередной рекорд, преодолев рубеж 30 грн/кг ($0,82/кг).
Об этом сообщает EastFruit.
«В то же время не остается сомнений, что повышение в данном сегменте будет наблюдаться и в дальнейшем, поскольку на эту продукцию сохраняется ажиотажный спрос, а запасы лука во многих украинских хозяйствах уже практически исчерпаны», — объясняют аналитики.
Сегодня отпускные цены на лук уже выросли до 30-35 грн/кг ($0,82-0,96/кг), что в среднем на 11% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. При этом ценник 35 грн/кг ($0,96/кг) сегодня является рекордным за всю историю независимости Украины, и по сравнению с прошлым годом отпускные цены в данном сегменте выросли в среднем в 4 раза!
К такой ситуации также привели постоянные перебои с электроэнергией, из-за которых пришла в негодность значительная часть лука в хранилищах. Именно поэтому сегодня участники рынка уже говорят о дефиците предложения данной продукции на украинском рынке. В то же время рассчитывать на импортный лук не стоит, поскольку большинство стран Центральной Азии существенно сократили его поставки на внешние рынки.
23 октября 2026, 07:20542Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20559На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201351В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 09 октября 2026, 17:25 105899
Фермер с Черниговщины продает по 2 грн/кг картофель, который раньше сдавал на крахмалФермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.
- 07 октября 2026, 06:07 1804
Убытки борщевого набора: почему овощеводы уходят в минусВыращивать овощи борщевого набора выгодно только при возможности масштабирования и автоматизации. На малых площадях с ручной работой фермеры рискуют получить убыток вместо ожидаемой прибыли.
- 03 октября 2026, 15:28 5232
Многие украинские хозяйства отказались от выращивания лукаВесной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.
- 27 сентября 2026, 06:23 3621
От одной теплицы до трех: опыт Опишнянской общины по выращиванию овощейСо светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.
- 23 сентября 2026, 05:58 7326
Повышенное ценовое давление: какие продукты подорожают к концу осениДо конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.
- 13 сентября 2026, 11:13 12621
Лук дорожает, несмотря на активный сбор урожаяЛук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.
- 07 сентября 2026, 17:26 965
Цены на тепличные огурцы пошли вверхПроизводители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.
- 07 сентября 2026, 07:20 1932
Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севкаВ селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.
- 16 июля 2026, 18:00 99469
На Одесчине собирают урожай лука, выращенного по корейской технологииПосевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.
- 15 мая 2026, 16:55 1607Сокращение запасов лука вызвало рост цен
Цены на репчатый лук в Украине начали расти после непродолжительного периода стабильности.