Украинские фермеры на текущей неделе вынуждены снижать отпускные цены на репчатый лук.
Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
Негативный ценовой тренд обусловлен сразу несколькими факторами. Прежде всего, спрос на лук существенно упал. В то же время предложение овощей на рынке заметно увеличилось. Мелкие хозяйства начали активно распродавать продукцию из необорудованных хранилищ и готовы идти на уступки в надежде реализовать имеющиеся объемы до наступления холодов.
На сегодняшний день украинские производители готовы отгружать репчатый лук по 5-10 грн/кг (0,12-0,24 $/кг), что в среднем на 25% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
Реализаторы сообщают о заметном ослаблении спроса на эти овощи, тогда как предложение данной продукции на рынке продолжает увеличиваться. Рост предложения обусловлен желанием фермеров поскорее избавиться от овощей среднего и низкого качества. В то же время спрос на такую продукцию остается сравнительно невысоким, в основном такой лук приобретают сети и перекупщики для текущих продаж, так как для длительного хранения он практически непригоден.
На сегодняшний день репчатый лук в Украине уже поступает в продажу в среднем на 41% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года. При этом приобретение качественных овощей, по словам участников рынка, на данный момент довольно затруднительно, так как многие производители заложили такую продукцию на хранение и планируют ее реализацию исключительно в зимний период.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Производители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.

В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.

Посевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

Украинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.

В Украине продолжается рост цен на прошлогоднюю морковь.

Цены на репчатый лук в Украине начали расти после непродолжительного периода стабильности.

Сегмент овощей в Украине демонстрирует резкий контраст между дешевыми продуктами открытого грунта и дорогими тепличными позициями.

В селе Лука-Мелешковская на Виннитчине предприниматель Олег Олейник, который из-за полномасштабной войны покинул Херсонщину, восстанавливает свой аграрный бизнес практически с нуля.