Лук подорожал после праздников

Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

Так, с начала года лук на украинском рынке подорожал в среднем на 12%. Сейчас большинство фермеров готовы отгружать его не дешевле 25-28 грн/кг ($0,68-0,77/кг).

Положительную ценовую тенденцию участники рынка объясняют повышенным спросом на лук со стороны оптовых компаний и розничных сетей. При этом большинство украинских производителей предпочитают удерживать качественный лук в хранилищах в ожидании еще большего роста цен.

«Рост цен на лук в Украине в этот период можно назвать традиционным для сезона с относительно небольшим производством. На сегодня фермеры практически завершили реализацию продукции из необорудованных хранилищ, а более качественный лук предлагают к продаже дороже, поскольку спрос на эту продукцию в последние дни оставался стабильно высоким», — объясняют эксперты.

Также отмечается, что лук в Украине уже стоит в среднем в 3,4 раза дороже, чем за аналогичный период 2022 года. При этом аграрии уверены в дальнейшем росте цен на эту продукцию, поскольку запасы качественного лука в хозяйствах ограничены.