Ягодный кооператив на Тернопольщине наращивает холодильные мощности
Об этом рассказал соучредитель и участник кооператива Игорь Новосядлый в интервью журналу «Плантатор», пишет AgroTimes.
«Сейчас увеличиваем мощности цеха. Учитывая то, что участники кооператива продолжают сажать малину, достраиваем один холодильник», — сказал он.
Как отмечается, кооперативный цех доработки ягод состоит из камеры предварительного охлаждения, где температура ягод снижается с 20 градусов до нуля. Следующая камера — для шоковой заморозки, с температурным режимом -35 °С. В помещении для фасовки ягод поддерживается тепмература -5 °С, а в камере для хранения на 60 т, — -18 °С. Ягоды в ней могут храниться в течение двух лет, и обычно их реализуют в течение года.
21 августа 2026, 07:201130Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая
19 августа 2026, 07:20525UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры
17 августа 2026, 07:201463Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой
- 23 августа 2026, 12:00 3484
Производитель сока и сидра заложил собственный сад, чтобы не зависеть от чужого сырьяКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.
- 22 августа 2026, 08:41 1327
Блокада портов может ускорить развитие агропереработки в УкраинеПроблемы с морским экспортом агропродукции могут стимулировать развитие переработки внутри Украины.
- 12 августа 2026, 14:25 1168
Рекордный экспорт малины и трехкратное падение черники: итоги ягодного сезонаПо итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.
- 11 августа 2026, 06:15 2521
Ягоды вне статистики: официальные цифры существенно ниже реальных показателейЯгодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.
- 08 августа 2026, 11:11 1151
В Украине начали механизировать сбор вишниЧтобы избежать нехватки рабочей силы, сбор вишни в Украине начали механизировать: уже насчитывается не менее пяти комбайнов.
- 21 июля 2026, 17:28 1463
В Польше обанкротился молокозавод с 80-летней историейВ Польше выставили на продажу имущество и оборудование бывшего районного молочного кооператива OSM Prudnik и его завода в Ламбиновицах, работавшего с 1946 года.
- 02 апреля 2026, 13:20 1103
Назван главный барьер для развития крафтового производства в УкраинеВ краткосрочной перспективе отдельный крафтовый производитель может быть успешным, однако в долгосрочной перспективе такая модель имеет свои ограничения.
- 21 марта 2026, 14:25 1071
Крафтовое производство становится экономической силой, когда производители объединяютсяКрафтовое производство начинает влиять на экономику тогда, когда переходит от формата дополнительного заработка к стабильному легальному бизнесу, а также когда производители объединяются.