Ассортиментная политика VARUS пошла на приоритет среднего и низкого ценового сегмента. При этом высокий ценовой сегмент тоже остается для выбора.
Об этом в интервью Sostav.ua рассказала директор по маркетингу VARUS Ольга Румянцева.
«Потребительские настроения изменились в сторону экономии. Каждый клиент ищет выгодные предложения, независимо, в каком ценовом сегменте он покупал раньше. Поэтому мы стараемся усилить средний и низкий ценовой сегмент. Если говорить о категориях, то, по данным аналитики, перераспределение по категориям не изменилось», — отмечает Ольга Румянцева.
А вот карта поставщиков VARUS изменилась. Сети пришлось искать импортную замену херсонским арбузам и мелитопольской черешне. Соль из Бахмута (ГП «Артемсоль») заменили итальянской, испанской, турецкой и польской. Значительно возрос импорт томатной пасты и макаронных изделий.
«В то же время открываются возможности для украинского бизнеса. В каждом сегменте рынка есть региональные и местные изготовители. VARUS завел на свои полки локальных производителей сыров, мясных изделий, бытовой химии», — рассказывает директор по маркетингу.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Участники образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine смогут представить свои продукты и истории на Foodture Ukraine — живой карте вкусов Украины.

Войска россии 14 октября нанесли удар по логистическому центру сети магазинов «Файно Маркет».

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обнародовало результаты еженедельного мониторинга цен на продукты питания.

Главная В2В-выставка технологий для пищевой и агроперерабатывающей отраслей Украины Agro2Food ежегодно объединяет поставщиков пищевых технологий с производителями продуктов питания и напитков со всей страны, чтобы найти новые возможности для развития бизнеса, налаживать партнерства и заключать стратегически важные соглашения.

От домашних экспериментов — до сотрудничества с фермерскими хозяйствами, которые выращивают специальные сорта по заказу производителя. Так развивается история винницкого бренда HellDaddy, уже десять лет создающего острые соусы.

Ближайшие планы в ветеранской эко ферме «Фантазия» связаны не столько с увеличением площадей, сколько с усовершенствованием уже созданного хозяйства. На двух участках — 20 и 30 соток — планируется обустроить капельный полив, замульчировать площади и установить тепличные комплексы.

Из-за целенаправленных атак врага на распределительные центры и потери значительных объемов продукции ситуация в продуктовых сетях действительно сложная. Но в то же время на сегодняшний день имеющихся мощностей по производству продукции в Украине достаточно для того, чтобы закрыть внутреннее потребление.

Войска рф 5 мая вечером обстреляли распределительный центр VARUS в Днепре.

Базовые потребности остаются главной статьей расходов для украинцев. Наибольшая их доля приходится на товары и услуги первой необходимости — 84% месячного бюджета. И это гораздо больше, чем тратят европейцы. В частности, в Германии и Нидерландах этот показатель составляет 56–59%.