Еще один производитель курятины открыл фастфуд
Названа причина, почему McDonald's так долго не открывался
23 октября 2022, 13:30 2307
Задачей McDonald's с началом войны было понять, как организовать процесс так, чтобы сохранить обычные стандарты, но в то же время обеспечить безопасность.
Об этом в интервью RAU рассказала СЕО McDonald's на рынках Украины, Чехии и Словакии Юлия Бадритдинова.
«Меня часто спрашивали, что, наверное, труднее всего было восстановить цепочки поставок, но это не так, хотя и supply chain является важной историей. Но McDonald's — это компания, в которой давно построены и налажены процессы, поэтому отключить их полностью невозможно. Так что основная причина, почему мы так долго открывались, — нам нужно было переподготовить людей», — рассказывает Юлия Бадритдинова.
Она добавляет, что компания находится в процессе планирования на 2023 год. Хороший знак, что украинский рынок проходит этот процесс по тем же стандартам, что и другие страны, несмотря на войну.
