Испытание войной: 5 историй от украинских сыроваров
Дозреть до любви: сырная история Татьяны Дядечко и Тараса Ложенко
14 февраля 2026, 06:18 4962
Он владелец рекламного агентства YASNO, пивоварни OCTOPUS на Кипре и козьей фермы «Доообра ферма» на Киевщине. Она — сыровар и глава Ассоциации производителей сыра Украины. Их объединил не только сыр, но и общие ценности.
12 лет назад она приехала на его сыродельню и была им очарована. Тогда он еще не знал, что со временем назовет ее своим «Ангелом». Сегодня они советуются друг с другом в профессии, вместе дегустируют сыр и работают над общим образовательным проектом.
В День влюбленных Тарас Ложенко и Татьяна Дядечко рассказывают историю любви к сыру и друг к другу.
Полный текст доступен на украинском языке
04 сентября 2026, 07:20136Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20414На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202820День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 02 сентября 2026, 18:00 479
Сыр в Украине осенью может подорожать из-за сокращения импортаУкраинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.
- 01 сентября 2026, 12:45 772
На Днепропетровщине продается ферма на 200 козВ Днепропетровской области выставлено на продажу козье хозяйство «о’Ферма».
- 27 августа 2026, 14:55 631
Импорт сыров в 3,5 раза превышает экспортУкраина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.
- 19 августа 2026, 16:50 929
На Одещине выявили схему мошенничества с дотациями за овец и коз на 1,4 млн грнГосударственное бюро расследований (ГБР) проверяет возможную схему незаконного получения бюджетных дотаций за якобы имеющееся поголовье овец и коз на Одещине.
- 08 августа 2026, 16:00 1224
Фермер из Николаевщины автоматизирует производство крафтовых козьих сыровВладелица семейной козьей фермы и сыроварни в селе Сливино Николаевской области Светлана Молчанова автоматизировала производство крафтовых сыров и планирует увеличить объемы производства и расширить ассортимент сыров благодаря гранту, полученному весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.
- 29 января 2026, 12:18 8375
Импортеры «украли» рождественские праздники у украинских сыроваровВлияние импорта на рынок сыров Украины усиливается, и особенно ощутимо это стало в период рождественских и новогодних праздников, когда ввоз этой продукции вырос более чем вдвое.
- 29 сентября 2025, 16:48 1765
На ProCheese Awards 2025 определили лучший сыр года27-28 сентября в Мыстецком арсенале в Киеве прошел фестиваль сырного искусства ProCheese Awards 2025, где определили лучший сыр этого года. Всего за звание лучшего соревновался 81 сыр из примерно 30 сыроварен. Главным победителем конкурса стал сыр «Повня» от фермы-агроусадьбы «Ясна».
- 15 мая 2025, 16:07 1453
Украинские сыровары присоединились к европейской ассоциации FACEnetworkУкраина стала полноценным членом европейской ассоциации FACEnetwork, объединяющей малых производителей сыров и молочных продуктов.
- 16 февраля 2022, 06:20 7474
Сельский CrossFit и сноуборд. Насколько спортивное аграрное комьюнитиВ Пекине продолжаются зимние Олимпийские игры 2022. Пока наша сборная демонстрировала не очень хорошие результаты, но 16 февраля Александр Абраменко завоевал первую медаль для Украины в суперфинале соревнований в лыжной акробатике среди мужчин.