Украина за полгода отправила на экспорт 25 тыс. т меда
На Полтавщине строят медовый завод
24 августа 2023, 10:55 3170
ЧСП «Дружба» (Полтавская обл.) создает медовый завод.
Об этом пишут «Новости Полтавщины».
Как рассказал исполнительный директор торгового дома «Меды Междуречья» Константин Емельянов, на медовом заводе планируется проводить гомогенизацию — перемешивание меда, чтобы задержать процесс кристаллизации (подготовка к европейским стандартам), однако оборудование для этого пока не поставили.
Сейчас на предприятии работает финская автоматическая установка Paradise Honey для выкачки меда на 200 рамок — самая большая в Украине. За смену обрабатывают 2 тысячи рамок, это около 4,5 т меда. За сезон в среднем изготавливают 50-80 т меда.
«Хотя было принято решение уменьшить объемы промышленной пасеки и часть была распродана, и решено удерживать пчелосемьи, чтобы поддержать высокую урожайность технических культур ЧСП «Дружба». Однако, как и раньше мы придерживаемся всех европейских требований по выращиванию и переработке продукции. Сотрудничали с Украинским центром меда. Туда поставляли продукцию и там исследовали ее. Мы же довели качество до ГОСТов, европейских требований. И дальше направляли продукцию в Европу по контрактам.
Но сейчас поставки ведем только в Украину: Сумы, Киев, Кременчуг. У нас же вся сертифицированная продукция: мы ежегодно после медосбора образцы сдаем в областную госпродслужбу. Продукция высшего сорта. Мы находимся в экологически чистой зоне», — поделился Константин Емельянов.
04 сентября 2026, 07:20191Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20474На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202913День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 02 сентября 2026, 17:25 4658Больший медосбор в Украине спровоцировал снижение цен
В этом году медосбор в Украине в целом оказался неплохим, однако ожидания высокого урожая уже привели к снижению закупочных цен на мед.
- 01 сентября 2026, 10:25 1186
Пчеловоды наращивают производство кориандрового медаДнепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.
- 25 августа 2026, 05:48 4186
Минус 20% к себестоимости: как пчеловоды планируют удешевить производствоПять лет назад энергетики Ирина и Александр Карабуты даже не думали, что пчеловодство станет их делом. Начав с 10 ульев на дачном участке, сегодня они имеют пасеку вблизи Кривого Рога более сотни пчелосемей и перерабатывают весь выкачанный мед.
- 05 августа 2026, 12:00 7869
Цены на новый урожай меда колеблются от 280 до 450 грн/лПчеловоды отмечают неплохой урожай меда в этом году.
- 02 июля 2026, 13:58 7987
Пчеловоды выражают осторожный оптимизм: сбор акациевого меда замечательныйПчеловоды проводят первую откачку меда, что позволяет прогнозировать объемы сбора.
- 17 июня 2026, 08:00 6495Новые правила маркировки меда в ЕС: к чему готовиться украинским пчеловодам
Обновленные правила маркировки меда начали действовать с 14 июня 2026 года в Европейском Союзе.
- 17 июня 2026, 07:20 3375
Студенты на Ровенщине создали социальное предприятие-пасекуВ Мирогощанском аграрном профессиональном колледже на Ровенщине начало работу социальное предприятие MadBee, где студенты не только изучают пчеловодство, но и получают практический опыт ведения собственного бизнеса.
- 17 мая 2026, 10:20 3608
На Запорожье в этом году раннего меда практически не будетНесмотря на благоприятную для пчел зиму, холодная весна может лишить Запорожскую область раннего меда.
- 20 октября 2019, 09:27 5092
В Украине только два медовара имеют лицензии на выпуск медовых напитковУкраинские медовары, после законодательных изменений по поддержке развития производства терруарных вин и натуральных медовых напитков, могут получать лицензию на производство алкогольных напитков и имеют возможность развивать и популяризировать медовые напитки как национальный бренд. Но сегодня только два медовара воспользовались такой возможностью — ЧСП «Дружба» и ТД «Меды Междуречья». - 16 июня 2019, 09:31 3506
Полтавский кластер выпустит мед в удобной упаковкеАгропромышленный пчеловодческий кластер «Меды Междуречья» готовится выводить на рынок продукцию в новой удобной упаковке.