Об этом сообщил коммерческий директор дистрибьюторской компании «Агровесна-маркет», которая входит в структуру кластера, Олег Лысоконь, пишет AgroTimes.
Общий объем накопительных камер холодильника — около 20 тонн, его площадь — около 250 м2, отметил он.
Предварительное холодильное оборудование отработало около шести лет, заметил Олег Лысоконь.
Кроме того, через месяц «Агровесна» планирует запустить собственную заморозку пропускной способностью около 6 т.
«Заморозка — это не добавленная стоимость, а возможность сохранить продукцию, увеличить сезон», — уточнил Олег Лысоконь.
Заморозку ягодный кластер планирует использовать как для собственных нужд, так и предоставлять услуги другим компаниям.
Для справки: ягодный кластер «Агровесна» занимается выращиванием земляники садовой, голубики, малины, смородины. Имеет в собственности 500 га земли.