Кластер на Киевщине запускает заморозку ягод
Об этом сообщил коммерческий директор дистрибьюторской компании «Агровесна-маркет», которая входит в структуру кластера, Олег Лысоконь, пишет AgroTimes.
Общий объем накопительных камер холодильника — около 20 тонн, его площадь — около 250 м2, отметил он.
Предварительное холодильное оборудование отработало около шести лет, заметил Олег Лысоконь.
Кроме того, через месяц «Агровесна» планирует запустить собственную заморозку пропускной способностью около 6 т.
«Заморозка — это не добавленная стоимость, а возможность сохранить продукцию, увеличить сезон», — уточнил Олег Лысоконь.
Заморозку ягодный кластер планирует использовать как для собственных нужд, так и предоставлять услуги другим компаниям.
Для справки: ягодный кластер «Агровесна» занимается выращиванием земляники садовой, голубики, малины, смородины. Имеет в собственности 500 га земли.
14 сентября 2026, 07:20153В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
11 сентября 2026, 07:20356В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20744В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
- 14 сентября 2026, 08:40 280
Удары россии по украинской агропереработке добавляют рисков на мировом продовольственном рынкеУдары рф по предприятиям агропереработки создают дополнительные риски для агросектора Украины и мирового продовольственного рынка, поскольку повреждение производственных мощностей влияет на спрос на сырье и возможности его реализации.
- 13 сентября 2026, 13:20 1930
Широкозахватная техника позволяет хозяйству до 500 га провести все агрооперации за 5 днейТехнический парк ООО «Мрия», расположенного в Киевской области, способен обслуживать тысячи гектаров, хотя в обращении предприятия находится всего 300 га. Благодаря тому, что техника широкозахватная, за 3–5 дней удается выполнить все агрооперации в поле.
- 12 сентября 2026, 14:25 5265
Ноутильщик из Киевщины увеличил содержание гумуса в почве до 1%Владельцу ООО «Мрия» Михаилу Войтовику за 19 лет работы по технологии No-Till удалось повысить содержание гумуса на полях до 1%, а это — дополнительные 50 мм влаги и 20 кг биологического азота на 1 га.
- 12 сентября 2026, 06:18 3070
Масло холодного отжима и мацераты. Как переработка меняет экономику орехового садаГрецкий орех — практически безотходная культура. И зарабатывать здесь можно не только на продаже ядра. Из него отжимают масло, изготовляют мацераты, а жмых, остающийся после отжима, перерабатывают в муку и другие пищевые продукты. Использование находится даже для зеленых орехов, перегородок, скорлупы и листьев. Один урожай может дать производителю сразу несколько продуктов с добавленной стоимостью.
- 06 сентября 2026, 13:20 1258
Украина вошла в топ-10 стран мира по площадям голубикиУкраина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.
- 28 августа 2026, 10:25 1019Украинские производители ягод наращивают экспорт в ЕС и США
Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.
- 27 августа 2026, 15:25 956
Украинским ягодным хозяйствам не хватает квалифицированных работниковЯгодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.