Grain Alliance третий год выращивает органическую спельту
Как говорится в сообщении компании, на 1,6 тыс. га в Южнополтавськой региональной дирекции выращивают культуры без применения средств защиты химического производства.
«Барышевская зерновая компания» выращивает третий год органическую спельту. В этом году впервые было посеяно органическую сою. Спельта сегодня очень популярна в Европе культура. Ее полезность доказана многочисленными исследованиями, она широко используется в диетическом питании. На спельту достаточно серьезный спрос — остатки прошлогоднего урожая мы отправляем в Израиль», — отмечает руководитель Пивденнополтавськои региональной дирекции Григорий Плис.
Под органическое производство в компании выделяют отдельные складские помещения, отдельную технику, которая используется только в выращивании органических культур. Так, в этом году состав в отделении «Овсюки» Гребенковского района Полтавской области получил соответствующий разрешительный сертификат.
«В июле мы собрали органическую спельту. Всего ее получили 700 т. Уровень урожайности этой культуры составляет 32 центнера с гектара. Сорт — «Заря Украины» — первый в Украине сорт спельты, который передали на официальную регистрацию. Ценность именно этой пшеницы в том, что она, в частности, имеет высокий уровень белка. Специалисты могут легко сравнить с простыми озимыми или яровыми культурами», — рассказывает Григорий Плис.
Как уточнил заведующий складом отделения «Овсюки» Иван Шульга, спельта — это такая культура, которую необходимо обрушивать от пленок до голозернистой формі. А это довольно трудный процесс.
«Для него мы используем современное немецкое оборудование. За день мы обрабатываем 7 т спельты », — сказв он.
28 сентября 2026, 07:204В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
25 сентября 2026, 07:31439Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20537LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
- 27 сентября 2026, 08:40 740
Органический рынок Украины: 10 лет взлетов и паденийПроизводство органической сельскохозяйственной продукции в Украине за последние 10 лет демонстрировало сложную динамику — всплеск наблюдался в период 2018–2021 годов, однако война существенно изменила ход развития.
- 25 сентября 2026, 07:31 442Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
В Киеве вручили награды и отличия Ukraine Organic Awards лучшим производителям, переработчикам, ритейлерам и медийщикам, связанным с органическим сектором, в рамках конференции «Органический день в Украине».
- 24 сентября 2026, 13:21 560
Украинцы за год приобрели отечественную органическую продукцию на 1,4 млрд грнУкраинские производители по итогам 2025 года реализовали на внутреннем рынке 8707 т органической продукции на сумму 1,399 млрд грн или около $34 млн (по средневзвешенному курсу НБУ).
- 24 сентября 2026, 09:22 699
Швейцария даст $11 млн на зернохранилища и развитие органики в УкраинеШвейцария выделяет в поддержку украинского агросектора 9 млн франков (около $11 млн).
- 10 июля 2026, 14:28 921
АМКУ разрешил Grain Alliance зайти в компанию по производству медаАнтимонопольный комитет Украины (АМКУ) разрешил «Барышевской зерновой компании» (входит в структуру Grain Alliance) приобрести часть украинской медовой группы.
- 03 июля 2026, 06:08 3215
Поймать добавленную стоимость: какие ингредиенты для пекарства следует экспортировать в ЕвропуОсновные ингредиенты для пекарства отчасти успешно экспортируются из Украины в Европу, но без указания страны происхождения на упаковке. Вместо этого там обычно стоит безликая пометка «Non-EU». Задача экспортеров — сделать Украину видимой на европейском рынке.
- 06 марта 2026, 13:48 1286Grain Alliance планирует зайти в медовый бизнес
Компания Grain Alliance («Барышевская зерновая компания») обратилась в Антимонопольный комитет Украины с просьбой разрешить приобрести украинскую медовую группу — ООО «Органик Экспорт» и ООО «Мед Украины».
- 05 февраля 2026, 10:28 2232
Названы крупнейшие налогоплательщики за 2025 год среди сельхозпроизводителейГлава Комитета Верховной Рады Украины по вопросам финансов, налоговой и таможенной политики Даниил Гетманцев назвал топ-12 налогоплательщиков среди компаний (ООО), занимающихся агропроизводством.
- 21 января 2022, 07:00 5201
Бизнес на шелухе: как фермеры зарабатывают на древних злакахНесмотря на низкую урожайность, спельта — достаточно дорогой продукт. Фермеры на Хмельнитчине выращивают два сорта спельты и, кроме продажи зерна, нашли культуре дополнительное применение.
- 16 октября 2020, 06:55 7235
(Не)конкурент пшенице: будет ли Украина массово выращивать спельту?Изменения климата давно перестали быть для аграриев чем-то мифическим. Непредсказуемая погода, засуха, смещение природно-климатических зон заставляют их искать другие технологии и даже культуры.