Об этом свидетельствуют данные Всемирной ассоциации производителей яблок и груш (WAPA), сообщает ассоциация «Укрсадпром».
Согласно данным WAPA, производство яблок постепенно растет как в целом в мире, так и в отдельных его регионах, в то время как объемы производства груш остаются относительно стабильными. При этом основные страны-производители яблок и груш, к которым относится и Украина, уже длительное время удерживают свои позиции.
Прогноз ассоциации на 2016 год предполагает, что конъюнктура мирового рынка не претерпит существенных изменений, ведь изменения объемов производства в различных регионах мира и ключевых странах-производителях не будут резкими.
Также отмечается, что в последние годы 28 стран-членов Европейского союза вместе производят в пределах 12 млн т яблок. Львиную долю производства осуществляют 4 страны — Польша, Италия, Франция и Германия (в 2015 г. они обеспечили более 70% общего производства яблок в ЕС). Крупнейшие страны-производители яблок, которые не входят в состав Европейского союза: Китай, США, Турция, Россия, Украина, Бразилия, Аргентина, ЮАР.
Производство груш в мире составляет более 20 млн т в год. В том числе, ежегодно в странах Европейского союза производится более 2 млн т груш. Главными производителями здесь выступают Италия, Бельгия, Нидерланды и Испания, которые вместе обеспечили более 75% от общего производства груш Евросоюзом в 2015 году. Основные страны-производители груш, которые не являются членами Европейского союза: Китай, США, Турция, Чили, Украина, Аргентина, ЮАР.

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

Садоводы Полтавщины в 2026 году планируют собрать около 48 тыс. т яблок, это на 20% больше, чем в прошлом. Собирать плоды в регионе начали в начале сентября и завершат в октябре.

Венгрия в этом году может собрать самый низкий за последние 50 лет урожай яблок. На урожайность негативно повлияли весенние заморозки, засуха и высокие летние температуры.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, изготовило около 5 тыс. бутылок сидра.

В странах Европы запасы яблок и груш остаются выше оптимального уровня, что влияет на темпы реализации продукции и импорт фруктов из Южного полушария.

Сильные морозы, накрывшие этой зимой Буковину, могут серьезно повлиять на садоводство. Несмотря на частично защитивший насаждения снежный покров, аграрии уже фиксируют подмерзание отдельных участков.

Запасы яблок в Европе по состоянию на 1 декабря 2025 года превышают показатели прошлого года — 4,76 млн т против 4,26 млн т.

Фермеры Виннитчины продолжают расширять посадки и готовят продукцию для внутренних и внешних рынков, несмотря на ограниченное количество свободных земель для садоводства.

Запасы яблок в Европе по состоянию на 1 апреля 2025 года составили 1,76 млн т, что на 7,1% меньше по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года (1,9 млн т).