Запасы яблок в Европе по состоянию на 1 апреля 2025 года составили 1,76 млн т, что на 7,1% меньше по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года (1,9 млн т).
Об этом сообщает FreshPlaza со ссылкой на данные World Apple and Pear Association (WAPA).
Снижение запасов на 134,9 тыс.т наблюдается в большинстве основных стран-производителей, при этом значительное сокращение зафиксировано в Польше (-126 тыс. т), Германии (-13,8 тыс. т) и Бельгии (-14,8 тыс. т). Наибольшее падение абсолютного объема произошло в Польше, где запасы упали с 505 тыс. т в 2024 году до 379 тыс. т в текущем. Франция, несмотря на меньшее изменение в годовом исчислении на 4,1%, осталась одним из крупнейших держателей запасов с 313,9 тыс. т.
Несколько стран зафиксировали рост запасов яблок за тот же период. Дания показала самый большой рост в годовом исчислении — на 520,3%, увеличив объемы с 611 т до 3,8 тыс. т. Швейцария увеличила запасы на 49,7% — до 38,3 тыс. т. Великобритания почти удвоила показатель — до 44,6 тыс. т. Италия сохранила самый высокий общий объем запасов на уровне 644,8 тыс. т.
В то же время по состоянию на 1 апреля 2025 года европейские запасы груш составляли 162,95 тыс. т, что на 9,8% меньше показателя на апрель минувшего года.
В Испании отмечается самое резкое падение в процентном отношении — на 55,1%, до 11,5 тыс. т. Польша и Германия также зафиксировали снижение на 25% и 20,2% соответственно. Нидерланды сохранили самый высокий уровень запасов груши на уровне 94,4 тыс. т, хотя это на 14,0% меньше, чем в предыдущем году. При этом несколько стран показали значительный прирост. На 726,4% увеличились запасы в Швейцарии — до 2,1 тыс. т в 2025 году. Великобритания также более чем удвоила свои запасы груши — до 2,4 тыс. т. Франция увеличила запасы на 76,5%, достигнув 2,8 тыс. т.

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

Европейская комиссия пересмотрела максимально допустимые уровни остатков шести пестицидов в сельскохозяйственной продукции.

Венгрия во время заседания рабочей группы Совета ЕС по расширению в Брюсселе 27 октября отказалась одобрить результаты скрининга переговорных кластеров 4 и 5 в рамках переговоров о вступлении Украины в Европейский Союз.

Усложнение пересечения государственной границы и высокие логистические расходы вынудили украинских экспортеров яблок приостановить отгрузки и пересмотреть планы продаж.

Доля украинских производителей на рынке яблок выросла до 80%, хотя еще десять лет назад около 60% продукции на полках супермаркетов составлял импорт. В то же время в 2026 году импорт обеспечивает 80–90% украинского рынка груш, что открывает возможности для развития отечественного производства.

В США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.

Экстремальные погодные вызовы не помешали щедрому урожаю яблок: в отдельных регионах урожайность выросла почти на 20%. В то же время кризис относительно безопасности фактически переориентировал экспорт на западные сухопутные границы и порты ЕС.

В Кировоградской области, возле села Федоровка, собирают первый урожай из крупнейшего в Украине грушевого сада. На площади 80 га растет 280 тыс. деревьев одного сорта — Ноябрьская Молдова.

В странах Европы запасы яблок и груш остаются выше оптимального уровня, что влияет на темпы реализации продукции и импорт фруктов из Южного полушария.
