Запасы яблок в Европе по состоянию на 1 декабря 2025 года превышают показатели прошлого года — 4,76 млн т против 4,26 млн т.
Как сообщает East Fruit, активность движения продукции увеличивается, но ситуация сильно различается по странам.
Италия остаётся лидером с запасами 1,53 млн т, Польша занимает второе место — 1,21 млн т. Франция и Германия увеличили объёмы до 733 тыс. и 396 тыс. т соответственно, а Бельгия нарастила запасы на 34%, до 129 тыс. т.
Особо выделяются Австрия и Чехия: в первой запасы выросли на 85%, до 111 тыс. т, а в Чехии почти утроились, до 50 тыс. т. Испания и Швейцария сохранили запасы на стабильном уровне, тогда как Дания зафиксировала снижение до 10 тыс. т.
В Нидерландах запасы достигли 166 тыс. т, а в Великобритании — 132 тыс. т, что на 16% выше по сравнению с прошлым сезоном.
Что касается груш, общие объёмы в Европе выросли на 14% — до 766 тыс. т. Бельгия остаётся крупнейшим поставщиком, увеличив объёмы на 39%, Нидерланды добавили 14%, тогда как Италия зафиксировала сокращение запасов на 26%. Польша и Испания демонстрируют рост, а Швейцария — значительное падение на 45%.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

В последние годы в выращивании миндаля происходит переход от традиционной ручной обрезки к механическим технологиям. Все больше хозяев сегодня при закладке сада сразу учитывают факт механизации.

Выйти на европейский рынок для украинского агробизнеса сегодня проще, чем десять лет назад. Компании обладают опытом экспорта, международными сертификатами, налаженной логистикой и конкурентоспособной продукцией. Гораздо сложнее другое: привлечь внимание крупного покупателя и наладить с ним партнерские отношения.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

В прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.

В Европейском Союзе в 2026 году ожидается урожай подсолнечника на уровне более 9,5 млн т. Это на 9% больше, чем в прошлом году, и самый высокий показатель с 2023 года.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.

Рекордная жара в Европе в 2026 году нанесла значительный ущерб аграрному сектору и негативно отразилась на урожайности зерновых и кормовых культур.

Производство сахара в ЕС и Великобритании в этом сезоне может сократиться примерно до 15 млн т — самого низкого уровня с 2015 года. Жаркая погода ухудшает состояние посевов сахарной свеклы, площади под которыми сокращаются второй год подряд.

В странах Европы запасы яблок и груш остаются выше оптимального уровня, что влияет на темпы реализации продукции и импорт фруктов из Южного полушария.

Сильные морозы, накрывшие этой зимой Буковину, могут серьезно повлиять на садоводство. Несмотря на частично защитивший насаждения снежный покров, аграрии уже фиксируют подмерзание отдельных участков.