В Египте нашли сыр возрастом около 3200 лет
Об этом сообщило издание Al Youm as Sabia.
Раскопки вели совместно итальянские специалисты из Университета Катании и специалисты Каирского университета.
Остатки сыра нашли в одном из некрополей. По мнению археологов, его изготовили из козьего, овечьего и коровьего молока в XIII веке до н.э.
В сыре нашли бактерии так называемой средиземноморской лихорадки, которая поражала скот и людей в Древнем Египте.
09 сентября 2026, 07:20217В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20478Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20517Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
- 02 сентября 2026, 18:00 574
Сыр в Украине осенью может подорожать из-за сокращения импортаУкраинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.
- 27 августа 2026, 14:55 648
Импорт сыров в 3,5 раза превышает экспортУкраина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.
- 20 августа 2026, 13:21 1041
Жиры вниз, сыры вверх: как изменились цены на биржевые молочные продуктыИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.
- 18 августа 2026, 18:00 1933
Ставки фрахта на перевозку зерна баржами из портов Дуная растутОграниченное предложение тоннажа позволяет судовладельцам удерживать высокие ставки на перевозку украинского зерна.
- 18 августа 2026, 12:46 569
Импорт сыров вышел на рекордный уровеньСтремительное увеличение предложения европейской продукции обостряет конкуренцию на рынке сыров Украины.
- 08 августа 2026, 14:29 938
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.
- 31 июля 2026, 12:45 894
Перебои с экспортом вынуждают Египет искать альтернативу украинской кукурузеЕгипет в ближайшие месяцы может увеличить импорт кукурузы из США и других стран Америки, чтобы компенсировать перебои с поставками из Украины и обеспечить потребности птицеводческой отрасли.
- 27 июля 2026, 06:14 9927
Тренд на увеличение внутренней переработки: какие изменения ожидаются на рынке соиРынок сои в Украине занимает стабильную позицию. Приблизительно 2 млн га засеяно этой культурой в текущем сезоне. Погодные условия в разных регионах меняются: центральная, северная и западная части страны, которые считаются соевыми поясами, имеют довольно умеренные посевные площади. Сев был поздним из-за затяжной зимы. Об урожае говорить еще рано.
- 13 июля 2026, 19:00 2665
Египет впервые собрал более 10 млн т пшеницыЕгипет в 2026 году увеличил производство пшеницы по сравнению с предыдущим сезоном на 6,5% — до рекордных 10 млн т, что позволило ему сократить импорт пшеницы с 13,2 до 12,5 млн т.
- 08 июля 2026, 16:45 795
Испания пожалуется Еврокомиссии на китайский и египетский чеснокИспанские производители чеснока намерены обратиться в Европейскую комиссию с просьбой ввести защитные меры из-за роста импорта дешевой продукции из Китая и Египта.