Урожай в Европе созревает раньше из-за изменения климата

Об этом сообщает Reuters.

По данным Европейской комиссии, озимая пшеница в некоторых регионах ЕС в 2026 году достигла зрелости примерно на 20 дней раньше, чем в 2000 году.

По словам представителя фермерского союза Верхней Франконии Германа Грайфа, более 20 лет назад уборка кукурузы в регионе обычно активно продолжалась примерно с 14–16 сентября, тогда как сейчас она сместилась на начало сентября. Пшеницу, которую раньше преимущественно убирали во второй декаде августа, фермеры иногда начинают убирать уже в конце июля.

Старший аналитик Argus Себастьян Понселе объяснил, что развитие растений в значительной степени зависит от накопления тепла. При более высоких температурах необходимое количество тепловых единиц накапливается быстрее, что сокращает цикл развития культур и приводит к более раннему созреванию.

В то же время раннее созревание не означает более высокой урожайности. Засуха и жара могут существенно сокращать объем урожая, особенно если засушливый период приходится на критические фазы развития растений.

В частности, по данным FranceAgriMer, по состоянию на 31 августа только 27% посевов зерновой кукурузы во Франции оценивались как хорошие или отличные — это самый низкий показатель за всю историю наблюдений ведомства с 2011 года.

Министерство сельского хозяйства Франции прогнозирует сокращение производства зерновой кукурузы на 35% по сравнению с прошлым годом, тогда как аналитики ожидают падения примерно вдвое — до самого низкого уровня с 1976 года.