Жара в Европе нанесла зерновой отрасли ущерб на €2 млрд
Урожай в Европе созревает раньше из-за изменения климата
09 сентября 2026, 19:00 1596
Зерновые культуры в Европе в 2026 году созревают и начинают убираться значительно раньше, чем в начале 2000-х годов. Потепление ускоряет развитие растений, в то же время жара и засуха негативно влияют на урожайность.
Об этом сообщает Reuters.
По данным Европейской комиссии, озимая пшеница в некоторых регионах ЕС в 2026 году достигла зрелости примерно на 20 дней раньше, чем в 2000 году.
По словам представителя фермерского союза Верхней Франконии Германа Грайфа, более 20 лет назад уборка кукурузы в регионе обычно активно продолжалась примерно с 14–16 сентября, тогда как сейчас она сместилась на начало сентября. Пшеницу, которую раньше преимущественно убирали во второй декаде августа, фермеры иногда начинают убирать уже в конце июля.
Старший аналитик Argus Себастьян Понселе объяснил, что развитие растений в значительной степени зависит от накопления тепла. При более высоких температурах необходимое количество тепловых единиц накапливается быстрее, что сокращает цикл развития культур и приводит к более раннему созреванию.
В то же время раннее созревание не означает более высокой урожайности. Засуха и жара могут существенно сокращать объем урожая, особенно если засушливый период приходится на критические фазы развития растений.
В частности, по данным FranceAgriMer, по состоянию на 31 августа только 27% посевов зерновой кукурузы во Франции оценивались как хорошие или отличные — это самый низкий показатель за всю историю наблюдений ведомства с 2011 года.
Министерство сельского хозяйства Франции прогнозирует сокращение производства зерновой кукурузы на 35% по сравнению с прошлым годом, тогда как аналитики ожидают падения примерно вдвое — до самого низкого уровня с 1976 года.
23 октября 2026, 07:20424Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20501На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201234В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 24 октября 2026, 11:15 1129
Крупнейший в ЕС производитель сахарной свеклы недополучит треть урожаяФранция, крупнейший в Евросоюзе производитель сахарной свеклы, в этом году соберет 25,3 млн т корнеплодов — на 30% меньше, чем в прошлом году. Это самый низкий урожай как минимум с 1980 года.
- 23 октября 2026, 14:50 1646
На Киевщине обмолотили треть кукурузы и завершают уборку масличныхВ Киевской области аграрии обмолотили 33,4% прогнозируемой площади кукурузы на зерно. Уборка подсолнечника, сои и других масличных культур также приближается к завершению.
- 23 октября 2026, 11:58 849
Украина входит в новый сезон с минимальными переходными остатками гречки. Что будет с ценами?Производство гречки в Украине прогнозируется на уровне 83 тыс. т, что демонстрирует определенный рост по сравнению с прошлым годом, когда было произведено 71 тыс. т.
- 23 октября 2026, 10:21 503
Первичная защита поздних посевов зерновых культур без ретардантного эффектаПосев озимых зерновых в поздние сроки — привычное явление, учитывая погодные вызовы и сложные реалии военного времени. Чтобы сроки сева существенно не повлияли на будущую урожайность, следует уделить особое внимание первичной защите культур, в частности, в контексте контроля комплекса болезней.
- 23 октября 2026, 07:20 424Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
Украинские производители продуктов питания и вина представили свою продукцию на SIAL Paris 2026 — одной из крупнейших международных выставок пищевой индустрии, которая прошла 17–21 октября в Париже. Всего Украина была представлена семью национальными и коллективными стендами, а также 28 индивидуальными экспозициями.
- 21 октября 2026, 19:00 1384
Засуха в Индии и Бразилии подталкивает мировые цены на сахарМировые цены на сахар почти на 15% выше, чем год назад. Жара и засуха сокращают урожай сахарного тростника в Индии и Бразилии, а также сахарной свеклы в Европе. Дополнительным риском остается Эль-Ниньо, влияние которого на погодные условия может продолжаться и в следующем году.
- 14 октября 2026, 13:20 744
На Прикарпатье намолотили 579 тыс. т зернаВ Ивано-Франковской области собрали 72% запланированных площадей зерновых и зернобобовых культур. Аграрии намолотили 579 тыс. т зерна при средней урожайности 56,1 ц/га.
- 09 октября 2026, 07:20 1613
Потепление меняет карту культур в Европе: в Британии выращивают чай и канталупыИзменение климата постепенно меняет географию выращивания сельскохозяйственных культур. В Великобритании фермеры уже экспериментируют с культурами, которые раньше считались непригодными для местного климата, в частности с чаем и канталупами.
- 04 октября 2026, 08:00 1474
Кабмин утвердил дорожную карту внедрения инструментов устойчивого финансированияКабинет Министров Украины на заседании 30 сентября одобрил Дорожную карту внедрения экологических, социальных и управленческих (ESG) подходов и инструментов устойчивого финансирования.