Польское агентство по реструктуризации и модернизации сельского хозяйства (ARiMR) прогнозирует, что производство картофеля в Польше в этом году достигнет 6,8 млн т, что на 15% больше, чем в прошлом сезоне.
Как пишет FreshPlaza, этот рост обусловлен как расширением посевных площадей, так и более высокой урожайностью с гектара, чему способствовали цены в последние годы.
Некоторые представители отрасли отрицают этот прогноз и считают, что производство может превысить 7,5 млн т в зависимости от итогового хода уборки урожая. Согласно официальным данным, средняя урожайность составляет 31,8 т/га, что на 5% выше, чем в 2024 году, когда она составила 30,2 т/га. Несмотря на засушливую весну, последующие дожди способствовали восстановлению потенциала клубней.
Площади, отведенные под выращивание картофеля, также увеличиваются. Площадь, которая сократилась с более чем 300 тыс. га в 2020 году до менее 200 тыс. га, как ожидается, продолжит расти в 2025 году.
В то же время ожидается снижение производства других культур. Производство сахарной свеклы сократится на 8% по сравнению с 2024 годом, достигнув примерно 16,9 млн т. Это снижение обусловлено сокращением посевных площадей на 7% и средней урожайностью около 65 т/га.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Украина договаривается с Польшей об увеличении железнодорожного транзита и рассчитывает нарастить объемы экспорта через польские порты примерно до 6,5 млн т.

Производитель семенного и продовольственного картофеля СОО «Десна» пока не готово конкурировать с другими производителями картофеля на международной арене в вопросах евроинтеграционных требований, особенно касающихся карантинных организмов и фитосанитарного состояния насаждений.

Компания DP World начала диалог с Европейской комиссией по вопросам работы порта Констанца, для чего собирает фактические данные о рынке у украинских экспедиторов.

На цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.

В 2025 году Украина стала крупнейшим покупателем минеральных удобрений из Польши.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

В хозяйстве «Десна» в Черниговской области только начали сбор урожая картофеля. С каждым сезоном погодные условия всё сильнее влияют на выращивание картофеля: в этом году на урожайность значительно повлияли перепады температур и засуха летом. Но благодаря соблюдению технологий и правильной защите растений в хозяйстве стремятся добиться хорошего результата.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.

Альтернативная логистика через Польшу и другие страны ЕС не должна рассматриваться лишь как экстренный запасной вариант, а должна быть долгосрочной целью.

Картофельная промышленность Индии является одной из самых больших в мире: ежегодно страна производит около 60 млн т картофеля, а общая стоимость цепочки создания стоимости оценивается примерно в $13,46 млрд.