Рекорд: во Франции испекли пиццу с более чем 800 сортами сыра
Как говорится в сообщении Guinness World Records («Книга рекордов Гиннеса»), три шеф повара приготовили рекордную пиццу на профессиональной выставке для отельеров и рестораторов 25 сентября 2021 года.
Пицца была покрыта 834 различными сортами сыра, сложенными поверх теста для пиццы.
Приготовленная пицца была стандартного размера, для этом поварам пришлось отрезать около 2 граммов каждого сорта сыра.
Поварам сначала пришлось выложить все виды сыра слоями в форму, потом поместить на основу пиццы. Затем они удалили форму и закончили готовку, чтобы получить желаемый результат.
Этот рекорд побил предыдущий, установленный французом Бенуа Брюэлем, также из Лиона, Франция. 22 февраля 2020 г. Он приготовил пиццу из 254 различных сыров.
30 октября 2026, 07:20324От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20440Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20933В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
- 24 октября 2026, 11:15 1685
Крупнейший в ЕС производитель сахарной свеклы недополучит треть урожаяФранция, крупнейший в Евросоюзе производитель сахарной свеклы, в этом году соберет 25,3 млн т корнеплодов — на 30% меньше, чем в прошлом году. Это самый низкий урожай как минимум с 1980 года.
- 23 октября 2026, 07:20 1065
Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026Украинские производители продуктов питания и вина представили свою продукцию на SIAL Paris 2026 — одной из крупнейших международных выставок пищевой индустрии, которая прошла 17–21 октября в Париже. Всего Украина была представлена семью национальными и коллективными стендами, а также 28 индивидуальными экспозициями.
- 21 октября 2026, 07:20 772
На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыраСырную зону Киевского фестиваля вина и сыра Kyiv Food and Wine Festival сформировала Ассоциация производителей сыра Украины (АПСУ). За два дня фестиваля сыроварни-участницы продали 1500 кг сыра.
- 19 октября 2026, 15:25 842
Украинские сыроделы теряют рынок из-за роста импортаУкраинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.
- 17 октября 2026, 08:20 762
В буковинском селе установили рекорд по выращиванию тыквВ селе Мамаевцы недалеко от Черновцов семейный парк VenGreenery в очередной раз организовал тыквенную фотозону. На этот раз она вошла в Национальный реестр рекордов Украины.
- 16 октября 2026, 13:52 1600
Сырное королевство приостанавливает работу в УкраинеУкраинская сеть магазинов «Сырное королевство» приостанавливает работу в Украине из-за российских обстрелов и нанесенного ущерба.
- 04 октября 2026, 11:15 4231
В Польше вырастили тыкву весом почти тоннуНа фестивале Bania Fest в польском Крапковице представили тыкву весом 918 кг. На выращивание рекордного плода понадобилось 120 дней.
- 07 марта 2026, 06:18 4973
.png)
Бизнес в условиях войны: люди не покупают бренд — они покупают доступностьВойна значительно изменила поведение потребителей на рынке общественного питания. Если раньше ключевыми факторами были сервис и узнаваемость бренда, то сегодня все большее значение имеет цена. Об этом рассказал основатель «ЛА П’ЄЦ», а также «Пицца Романа» и Pizza Hot Роман Боднар в подкасте «Что с экономикой?» Центра экономической стратегии.
- 19 ноября 2025, 14:28 2037
Убытков на миллион: россияне уничтожили производственные мощности сети пиццерий во ЛьвовеПроизводственные цеха сети пиццерий Pizza Hot (г. Львов) были разрушены сегодня, 19 ноября, во время российской атаки. Компания приостанавливает свою работу.