Как говорится в сообщении Guinness World Records («Книга рекордов Гиннеса»), три шеф повара приготовили рекордную пиццу на профессиональной выставке для отельеров и рестораторов 25 сентября 2021 года.
Пицца была покрыта 834 различными сортами сыра, сложенными поверх теста для пиццы.
Приготовленная пицца была стандартного размера, для этом поварам пришлось отрезать около 2 граммов каждого сорта сыра.
Поварам сначала пришлось выложить все виды сыра слоями в форму, потом поместить на основу пиццы. Затем они удалили форму и закончили готовку, чтобы получить желаемый результат.
Этот рекорд побил предыдущий, установленный французом Бенуа Брюэлем, также из Лиона, Франция. 22 февраля 2020 г. Он приготовил пиццу из 254 различных сыров.

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

Значительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.

Французские производители улиток несут значительные убытки из-за аномальной жары и засухи. В отдельных хозяйствах погибло до 70% поголовья, а часть ферм уже прекратила работу.

Пристрастие к натуральной пище и глубокое уважение к сырью — это главные ориентиры в работе сыроварни Soldattorpets Mejeri в Швеции. Ферма работает по принципам устойчивого производства. По словам владельцев, этот подход объединяет экономическую и экологическую составляющие, ведь бизнес должен быть жизнеспособным финансово, но одновременно работать в гармонии с окружающей средой.

Создание Virtuoso by Lukachivka начиналось со 120 животных. На старте владельцы закладывали правильную генетику стада и максимально ориентировались на европейские стандарты. Сегодня поголовье фермы насчитывает около 200 коз.

Опасения по поводу евроинтеграции Украины выражают не только аграрии Польши и соседних стран, но и Франции и Испании.

Французские аграрии предупредили о катастрофических потерях овощей после трех мощных волн аномальной жары.

Житель Глостершира (Великобритания) Грэм Барратт вырастил чеснок, который установил мировой рекорд и считается самым большим в мире.

Производство зерновых в Индии в 2025/2026 маркетинговом году может достичь рекордных 376,6 млн т благодаря высоким урожаям риса, пшеницы и кукурузы.
.png)
Война значительно изменила поведение потребителей на рынке общественного питания. Если раньше ключевыми факторами были сервис и узнаваемость бренда, то сегодня все большее значение имеет цена. Об этом рассказал основатель «ЛА П’ЄЦ», а также «Пицца Романа» и Pizza Hot Роман Боднар в подкасте «Что с экономикой?» Центра экономической стратегии.

Производственные цеха сети пиццерий Pizza Hot (г. Львов) были разрушены сегодня, 19 ноября, во время российской атаки. Компания приостанавливает свою работу.