Прогноз: В Азии будет расти спрос на сыры
В документе представлены три основных вывода, передает «Инфагро».
«Первый заключается в том, что драйвером восстановления рынка стал молочный жир и это способствовало тому, что цены на молоко в течение большей части года были выгодными. Это, в свою очередь, привело к росту производства молока выше среднего. Наибольший рост произошел в Индии, Пакистане, Турции, Австралии, Польши и Великобритании», — говорится в сообщении.
Второй вывод — это то, что в прошлом году Китай увеличил импорт из-за недостатка молочной продукции. Страна вновь становится крупнейшим мировым импортером после того, как запасы, созданные до 2016 года, иссякли. Растет потребность в молоке длительного хранения (UHT), моцарелле и крем-сыре.
«Третий вывод — основным экспортерам, таким как Океания, США и ЕС, нужно будет наращивать производство сыра, чтобы успеть удовлетворить растущий спрос в Азии, где особенно перспективными являются Япония, Корейская Республика и Китай», — считают эксперты.
02 октября 2026, 07:20616Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20524Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
28 сентября 2026, 07:201198В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
- 02 октября 2026, 17:25 686
Худо не без добра: импорт сыров сокращается из-за обстреловИзменения наметились на рынке сыров Украины после продолжительного периода стабильности.
- 25 сентября 2026, 12:02 1092
Рост спроса на молочные консервы спровоцировал подорожаниеВ Украине начался активный сезон на рынке молочных консервов. Производители фиксируют оживление заказов как со стороны внутренних покупателей, так и со стороны зарубежных партнеров.
- 24 сентября 2026, 18:00 1898
Украинские сыры впервые представили на международной выставке в ИталииМастер-класс, посвященный украинским сырам, прошел 23 сентября во время международной выставки B2Cheese в Бергамо (Италия).
- 21 сентября 2026, 14:26 7001
Цены на сливочное масло приближаются к уровню активизации импортаСитуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.
- 19 сентября 2026, 06:18 1257
Сыроварня как элемент гастротуризма: вкусные впечатления из этнопарка АгролендДо 20 видов крафтовых сыров производит и предлагает потребителям «Мамина сыроварня» на Тернопольщине. Этой мастерской сыра почти год, и она является одной из изюминок этнопарка семейных впечатлений «Агроленд», которым занимается ЧАП «Агропродсервис».
- 18 сентября 2026, 14:25 842
Импорт сыров сокращается, но запасы сдерживают рост ценУкраинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.
- 04 сентября 2026, 10:28 813
Стоимость сухого молока приблизилась к историческим максимумамУкраинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.
- 03 августа 2026, 10:21 1231
В первом полугодии доля агропродукции в общем экспорте Украины составляет 60%Экспорт агропродовольственной продукции в январе – июне 2026 года составил $12592 млн, что на 11% превышает прошлогодние показатели за аналогичный период ($11305 млн).
- 18 мая 2026, 15:25 1530
АЧС распространяется в Европе: первые вспышки фиксируют в Италии и СловакииВ Европе и Азии продолжает ухудшаться эпизоотическая ситуация с африканской чумой свиней (АЧС). В ряде стран фиксируют новые вспышки среди домашних свиней, тогда как количество случаев среди дикой фауны уже превысило 4,3 тыс.
- 26 марта 2026, 09:51 1084
Украина активизирует продвижение свинины на рынок стран АзииУкраина усиливает работу над открытием рынка Сингапура для отечественной свинины, а также аккредитацией украинских производителей этой продукции.