McDonald's обещает отказаться от курятины с антибиотиками
Как говорится в сообщении компании, в первую очередь, изменения затронут Бразилию, Канаду, Южную Корею, Японию, передает «Интерфакс».
McDonald's потребовала, чтобы поставщики мяса птицы поэтапно прекратили откармливать бройлеров с использованием препаратов, которые Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) называет «высокоприоритетными антимикробными средствами, имеющими критическое значение» (HPCIA).
В Европе компания продолжит использовать антибиотик колистин, но к концу 2019 г. его употребление в птицеводстве будет прекращено, и программа будет расширена.
К январю 2027 г. McDonald's рассчитывает полностью отказаться от курятины с антибиотиками HPCIA на всех рынках, участвующих в программе. Кроме того, компания работает над сокращением содержания антибиотиков в говядине, молоке и молочной продукции, свинине, а также куриных яйцах.
Для справки: сеть McDonald's объединяет свыше 37 тыс. ресторанов более чем в 100 странах и обслуживает свыше 70 млн клиентов каждый день.
25 сентября 2026, 07:3147Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20316LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
21 сентября 2026, 07:20553BEDNAR показала технику для основных полевых операций
- 30 августа 2026, 08:46 3417
Из-за перестройки логистики стоимость курятины и яиц вырастет на 10–15%Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.
- 25 августа 2026, 08:00 1189
USDA: Украина будет производить больше курятиныПроизводство курятины в Украине в 2027 году прогнозируется на уровне 1,54 млн т, это на 60 тыс. т больше, чем в текущем году.
- 03 августа 2026, 18:00 2621
На украинском рынке появились новые мясные снекиЛьвовский бренд Good Meals производит авторские мясные снеки.
- 02 августа 2026, 06:28 1974
От джерков до лонгролов и белой бастурмы. В Украине формируется новая ниша на рынке мясных снековКрафтовое производство сушеных мясных снеков Good Meals, работающее на Львовщине, появилось в 2023 году с желания Наталии Витер-Редченко и ее мужа Константина создать новое направление, которое дополняло бы их основной бизнес.
- 19 июня 2026, 16:06 1024МХП думает выходить на рынок Аргентины
МХП изучает возможность выхода на рынок птицеводства Аргентины, поскольку предварительно он выглядит очень привлекательным для экспансии.
- 25 мая 2026, 19:00 979
ЕС с сентября прекратит импорт мяса из БразилииЕвропейский Союз с сентября 2026 года приостановит импорт мяса и других продуктов животного происхождения из Бразилии, которая не соблюдает новые требования ЕС по использованию антимикробных препаратов в животноводстве.
- 20 мая 2026, 16:52 5258
Крупный производитель курятины на Львовщине увеличивает мощностиООО «Суховоля Агро» в 1,5 раза увеличит мощности собственной птицефабрики недалеко от Бродов (Львовская обл.).
- 07 мая 2026, 14:50 2269МХП уменьшает производство курятины в Украине, увеличивает — в Европе
Агрохолдинг МХП по итогам 2025 года произвел 926,3 тыс. т мяса птицы, что на 8% больше по сравнению с предыдущим годом (857,5 тыс. т).
- 07 апреля 2026, 16:52 1566
Рынок мяса Украины входит в фазу относительного равновесияСитуация на рынке мяса и мясопродуктов демонстрирует краткосрочную стабилизацию, но сохраняется ощутимый инфляционный фон в годовом исчислении, особенно в сегменте переработанной продукции.
- 03 апреля 2026, 18:00 1181
Rabobank: Потребление курятины в Европе выросло до многолетнего максимумаМировое потребление куриного мяса в текущем году вырастет на 2,5–3%, что укрепляет перспективы развития птицеводства.