Китай планирует вдвое сократить потребление мяса до 2030 года
Об этом пишет euromeatnews.
Стремясь сократить выбросы углерода и контролировать проблему ожирение среди населения, китайское правительство планирует сократить потребление мяса в стране на 50% в последующие 10 лет.
Соцопросы также показали, что китайские потребители становятся более открытыми к вегетарианской диете. Ожидается, что этот сдвиг станет заметным в следующие три года. Тогда, согласно прогнозам, китайский рынок веганских продуктов питания будет стоить почти $12 млрд по сравнению с чуть менее $10 млрд в 2018 году.
В Китае продажи мяса растительного происхождения выросли с $7,2 млрд в 2014 году до $9,7 млрд в 2018 году. Это произошло благодаря нескольким крупным игрокам из сектора мясных альтернатив. К примеру, компания Beyond Meat дебютировала в Китае с розничной торговлей в прошлом месяце. Продукт Beyond Burger был доступен в 50 магазинах Freshippo холдинга Alibaba Group в Шанхае. К концу этого года компания также обязалась поставлять свою продукцию в еще 48 магазинов сети по всему Китаю. Кроме того, в июне Yum China — владелец китайских магазинов KFC, Pizza Hut и Taco Bell — также начал сотрудничество в Beyond Meat, чтобы предложить несколько блюд из говядины на растительной основе.
Гонконгский бренд растительного мяса Omnipork объявил в апреле о партнерстве со Starbucks. Цель партнерства заключалась в создании блюд из свинины на растительной основе, ориентированных на азиатских потребителей. В добавок ко всему, в Китае компания Nestle также объявила о планах строительства завода по производству мясных продуктов питания растительного происхождения.
Для справки: на долю Китая приходится 40% мировой торговли мясом. С августа 2018 года вспышка африканской чумы свиней привела к массовой выбраковке свиней, что вызвало резкий рост цен на свинину и опасения по поводу безопасности пищевых продуктов в цепочке поставок мяса.
Анастасия Кириенко, AgroPortal.ua
07 октября 2026, 07:20295Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине
05 октября 2026, 07:20351Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе
02 октября 2026, 07:201035Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
- 04 октября 2026, 09:30 663
Китай снизит пошлины на агропродукцию из США, но не на союПрезидент США Дональд Трамп и лидер Китая Си Цзиньпин договорились о снижении импортных пошлин на товары общей стоимостью около $60 млрд.
- 03 октября 2026, 11:15 1732
Китайский финик тестируют в Европе: потенциальная урожайность — до 40 т/гаАгрономы испытывают выращивание китайского финика, или унаби, на юге Румынии. При благоприятных условиях зрелая плантация может давать до 40 т плодов с гектара, а потенциальная доходность культуры оценвается в €100 тыс. с гектара.
- 02 октября 2026, 16:05 938
АМКУ оштрафовал двух производителей мяса на 23,6 млн грн за сговор на торгахАнтимонопольный комитет Украины (АМКУ) оштрафовал две компании по производству мяса на общую сумму 23,6 млн грн за совершение антиконкурентных согласованных действий, которые привели к искажению результатов торгов.
- 19 сентября 2026, 10:30 1108
Китай выполнил половину плана по закупке американской соиКитай уже закупил почти 13 млн т американской сои в текущем сезоне, выполнив более половины годового обязательства по импорту этой продукции из США.
- 12 сентября 2026, 16:00 879
Beyond Meat начала выпускать растительные протеиновые порошки и снекиАмериканская компания Beyond Meat расширила ассортимент за пределы мясных аналогов и запустила растительные протеиновые порошки, снеки, напитки и продукты для основных блюд. Новая линейка получила название Phytosphere.
- 16 августа 2026, 10:22 894
В Beyond Meat придумали, как избежать делистинга из NasdaqКомпания Beyond Meat производит обратное дробление акций, поскольку стремится восстановить соответствие требованиям листинга на бирже Nasdaq.
- 05 августа 2026, 15:25 1537
Альтернативные белки могут добавить экономике ЕС €111 млрдИнвестиции в альтернативные белки способны ежегодно приносить экономике Европейского Союза €111 млрд к 2040 году, если это направление станет одним из стратегических приоритетов.
- 03 августа 2026, 18:00 2711
На украинском рынке появились новые мясные снекиЛьвовский бренд Good Meals производит авторские мясные снеки.
- 29 июня 2026, 11:15 1352
Значительно больше, но не везде: как изменился рынок продукции животноводства с 1960 годаМировое производство продукции животного происхождения за последние шесть десятилетий значительно выросло, однако её доступность по-прежнему существенно отличается между регионами. Наиболее динамично увеличивалось производство мяса птицы, яиц и свинины, тогда как в странах Африки к югу от Сахары потребление на душу населения практически не изменилось.