Исследование: Продажи мяса в США восстанавливают рост
Об этом свидетельствуют данные исследования 210 Analytics и IRI, пишет meat poultry.
В конце июня продажи мяса в денежном эквиваленте выросли на 15,8% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года. Это обусловлено ростом цен на мясо. Тем не менее, сам прирост объема продаж упал в минус, снизившись на 0,6% для данной категории.
Так, в денежном эквиваленте баранина продемонстрировала рост продаж на 39,1%, говядина на 25,7% и свинина на 21,8%. Курятина подорожала на 11,8%, а индейка на 20,4%.
Продажи в секторе деликатесов упали на 11,3%. В целом по этой категории продажи сыров выросли на 8,4%, мясных деликатесов на 5,8%, а для готовых деликатесов снизились на 23,1%.
«В течение последней недели июня ассортимент готовой продукции опустился на 16% ниже нормального уровня», — сказал координатор по связям с промышленностью Международной организации хлебобулочных изделий Эрик Ричард.
Анастасия Кириенко, AgroPortal.ua
14 августа 2026, 07:201313Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:201699Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
10 августа 2026, 07:2013364От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
- 15 августа 2026, 10:29 31833
Крупнейший в мире производитель мяса передумал закрывать завод в СШАКомпания JBS отменила свое решение о закрытии мясного завода в Пенсильвании (США), что сохранит около 400 рабочих мест.
- 07 августа 2026, 14:45 1204
Для запуска производства мясных снеков потребуется от $20 тыс.Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.
- 04 августа 2026, 14:32 5399
На Николаевщине продают птицеводческий комплексВ Николаевской области продают птицеводческий комплекс полного цикла за $3,5 млн. Объект включает в себя 10 птичников, убойный цех, комбикормовое производство и потенциал посадки птицы 1,2 млн голов в год.
- 03 августа 2026, 18:00 1965
На украинском рынке появились новые мясные снекиЛьвовский бренд Good Meals производит авторские мясные снеки.
- 02 августа 2026, 06:28 1103
От джерков до лонгролов и белой бастурмы. В Украине формируется новая ниша на рынке мясных снековКрафтовое производство сушеных мясных снеков Good Meals, работающее на Львовщине, появилось в 2023 году с желания Наталии Витер-Редченко и ее мужа Константина создать новое направление, которое дополняло бы их основной бизнес.
- 29 июля 2026, 13:25 668
Эпицентр перевыполнил план реализации молока и мясаСегмент животноводства «Эпицентр Агро» в январе – июне 2026 года произвел 23,3 млн кг молока со средним содержанием жира 3,92% и 597 тыс. кг мяса в живом весе.
- 26 июля 2026, 12:00 742
Nestle в Украине увеличила продажи почти на 20%Nestle в первом полугодии 2026 года увеличила продажи в Украине на 19,3% в гривне и на 10% — в объемах, до 56 тыс. т.
- 11 июля 2026, 13:18 2546
На продажу выставили агропредприятие возле порта ПивденныйАгропредприятие с земельным банком около 1,5 тыс. га угодий вблизи г. Пивденный в Одесской области было выставлено на продажу.
- 21 июня 2026, 11:14 37762
Крупнейший в мире производитель мяса закрывает заводы в США: уволят 2 тыс. работниковКрупнейший в мире производитель мясной продукции компания JBS закрывает два своих завода в США. Это повлияет на 2000 рабочих мест.
- 06 июня 2026, 10:25 5919
На Черниговщине производитель закрывает нужды общины всеми необходимыми продуктамиООО «Фудреформ» в Черниговской области создало R&D-комплекс, в котором есть мукомольный цех, пекарня, а также производятся ингредиенты для мясных продуктов, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, специи, варятся соусы и маринады, ведется производство сыров.