Индекс международных цен на продовольственные товары снизился в феврале одиннадцатый месяц подряд, хотя и незначительно.
Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Так, средний показатель индекса цен на продовольствие ФАО составил 129,8 пункта в феврале, что на 0,6% меньше, чем в январе, и на 18,7% меньше, чем в марте 2022 года.
Отмечается, что индекс цен на зерновые ФАО практически не изменился с января. Международные цены на пшеницу незначительно выросли в течение месяца, поскольку беспокойство по поводу засушливых условий в США и высокий спрос на поставки из Австралии в значительной степени были компенсированы сильной конкуренцией среди экспортеров. Международные цены на рис снизились на 1% из-за замедления торговой активности в большинстве крупных азиатских экспортеров, чьи валюты также обесценились по отношению к доллару США.
Индекс цен на растительное масло упал на 3,2% по сравнению с январем, в частности снизились мировые цены на пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое масла.
Индекс цен на молочную продукцию ФАО снизился на 2,7% в течение месяца, причем наиболее стремительное падение зафиксировали международные котировки сливочного масла и сухого обезжиренного молока.
Индекс цен на мясо также почти не изменился по сравнению с январем. Мировые цены на мясо птицы продолжали снижаться на фоне значительных экспортных поставок, несмотря на вспышки птичьего гриппа в нескольких ведущих странах-производителях, в то время как международные цены на мясо свинины выросли, главным образом из-за беспокойства относительно сокращения экспортной доступности в Европе.
В то же время индекс цен на сахар ФАО вырос на 6,9% с января до самого высокого уровня за шесть лет, главным образом из-за снижения прогноза производства на 2022/23 гг. в Индии. Хотя благоприятные перспективы урожая у других поставщиков в сочетании с более низкими международными ценами на сырую нефть и ценами на этанол в Бразилии ограничили повышательное давление на стоимость сахара.

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Закупочные цены на свиней живым весом в период 26 октября – 1 ноября 2026 года составят 72-73 грн/кг. Это на 6% больше, чем на текущей неделе.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 12 по 18 октября 2026 года составят 69-70 грн/кг.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует снижение мирового производства зерновых в 2026 году на 2,1% — до 2,979 млрд т.

Погодные аномалии, связанные с Эль-Ниньо, ухудшают перспективы производства сахара в ключевых странах-производителях. После ожидаемого избытка рынок может перейти к дефициту в новом сезоне, а фьючерсы на сахар-сырец с июля выросли более чем на 25%.

Мировые цены на продовольствие в сентябре выросли на 1,5% по сравнению с августом на фоне перебоев с транспортом, погодных рисков и подорожания ряда растениеводческих товаров.

До 30 сентября действует акционная цена на участие в конференции Fat-and-Oil Industry-2026, которая пройдет 30 октября в Киеве.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Молочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

Производители молочной продукции жалуются на нехватку сырья, ведь из-за низких цен на молоко мало кто хочет держать коров.