Украинский борщ отнесли к мировому культурному наследию
Два объекта в Японии стали мировым аграрным наследием
26 июля 2022, 19:00 2198
Два объекта в Японии — система внутреннего рыболовства и связанного с ним рисового земледелия, расположенная на крупнейшем озере страны, и традиционный район выращивания фруктов, который считается местом зарождения японского виноградарства, официально признаны системами сельскохозяйственного наследия мирового значения.
Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Как отмечается, статус этим двум объектам предоставили их самобытные способы использования традиционных методов и знаний при одновременном сохранении уникального биоразнообразия и экосистем.
В ФАО уточнили, что интегрированная система, включающая озеро Бива и прилегающие к нему районы, расположена недалеко от Киото, древней столицы Японии, и ориентирована на традиционное рыболовство во внутренних водоемах, развивавшееся рядом с рисовым земледелием, обеспечивая безопасные места для размножения озерной рыбы. Традиционные методы рыболовства позволяют выборочно вылавливать только необходимое количество рыбы определенного размера. Сложившаяся в районе система общественного управления дает рыболовным организациям возможность самостоятельно сохранять ресурсы озера. Эта система с более чем 1000-летней историей, объединяющая сельское хозяйство и рыболовство, продолжает обеспечивать устойчивое использование ресурсов в пресноводных системах, расположенных в районе с высокоразвитой урбанизацией.
Кроме того, статус получил регион Кютоу в префектуре Яманаси, где выращивание винограда освоили впервые в Японии. Виноград здесь выращивают не менее 800 лет, но и многие другие фрукты, включая персики, хурму, уме (японские абрикосы), груши «наши», яблоки и каштаны, культивируются в этом регионе с давних времен.
Большинство его сельскохозяйственных угодий расположено в сухой дельте, для которой характерно наличие крутых склонов и волнистость почвы. Отдельные участки, как правило, небольшого размера и неправильной формы, имеют разную почву и другие отличительные характеристики. В течение веков фермеры научились выращивать фруктовые деревья, которые лучше всего подходят для этого рельефа и климата.
На сегодняшний день в список систем сельскохозяйственного наследия мирового значения вошли 13 объектов Японии. В настоящее время всемирная сеть объектов сельскохозяйственного наследия ФАО насчитывает 67 систем в 22 странах мира.
