ADM инвестирует в мясо из воздуха
Как сообщает Bloomberg, вместе с компанией Barclays и подразделением венчурного капитала Google ADM инвестирует в проект порядка $32млн.
Air Protein использует уникальную технологию, при помощи которой объединяет углекислый газ, кислород и азот с водой и минералами в процессе производства пробиотиков, превращая эти элементы в питательные вещества.
Все это звучит очень футуристично, но генеральный директор Air Protein Лиза Дайсон говорит, что сам процесс похож на приготовление йогурта. В нем задействованы живые культуры, но совсем не используется земля.
В случае масштабирования технология поможет сократить выбросы в сельском хозяйстве, и даже повысить продовольственную безопасность, поскольку продукт можно производить где угодно, независимо от климата, почвы и погодных условий.
Ожидаемые инвестиции Air Protein использует на запуск лаборатории инноваций, ускорение разработки и коммерциализации продукта, а также для набора и создания команды «мирового класса». Хотя дата, когда альтернативное мясо появится на рынке, до сих пор не установлена.
N.B. В Финляндии запускают фабрику по производству еды из воздуха и воды
Со своей стороны, инвестиционный директор ADM Ventures Даррен Стрейлер отметил, что для компании это возможность развития инноваций в разработке новых продуктов для удовлетворения растущего глобального спроса.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua
17 августа 2026, 07:20352Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой
14 августа 2026, 07:201622Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:201914Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
- 14 августа 2026, 06:09 929
Когда терруар говорит сам за себя: как бессарабская винодельня развивает украинское производство винаУкраинское виноделие все активнее заявляет о себе не только на внутреннем, но и международном рынке. Производители инвестируют в современные технологии, работают с локальными сортами винограда и развивают винные регионы как часть аграрной экономики. Одним из таких примеров является Pilot's Wines, работающий в Бессарабии.
- 11 августа 2026, 14:25 606
Danone и Arcor создали совместное предприятие в АргентинеDanone и Arcor завершили создание совместного предприятия в Аргентине, которое объединило молочный бизнес Danone, компанию Mastellone Hermanos и общую логистическую дочернюю структуру Logistica La Serenísima.
- 05 августа 2026, 15:25 1133
Альтернативные белки могут добавить экономике ЕС €111 млрдИнвестиции в альтернативные белки способны ежегодно приносить экономике Европейского Союза €111 млрд к 2040 году, если это направление станет одним из стратегических приоритетов.
- 05 августа 2026, 08:42 832
Аграрному сектору в первую очередь необходим пересмотр финансовой рамкиОсновная тяжесть кризиса, связанного с усилением российских атак на гражданские суда и портовую инфраструктуру, создающих критические риски для экспорта, вновь ложится на украинских агропроизводителей.
- 26 июля 2026, 09:31 789
В ADM новый операционный директорArcher Daniels Midland (ADM) назначила Джеффа Роу на новосозданную должность исполнительного вице-президента и главного операционного директора.
- 22 июля 2026, 13:50 765
HarvEast начал выращивать малинуАгрохолдинг HarvEast впервые начал проект по выращиванию малины. В этом году компания высадила первые саженцы после нескольких лет изучения ягодного рынка.
- 19 июля 2026, 06:28 2182
От данных к решениям: как искусственный интеллект меняет животноводствоИскусственный интеллект всё чаще становится связующим звеном между сбором данных и принятием решений в животноводстве. Если в течение последнего десятилетия фермеры активно инвестировали в сенсоры, программное обеспечение для управления хозяйствами и автоматизированные системы, то сегодня главной задачей становится эффективное использование накопленной информации.
- 29 июня 2026, 11:15 1270
Значительно больше, но не везде: как изменился рынок продукции животноводства с 1960 годаМировое производство продукции животного происхождения за последние шесть десятилетий значительно выросло, однако её доступность по-прежнему существенно отличается между регионами. Наиболее динамично увеличивалось производство мяса птицы, яиц и свинины, тогда как в странах Африки к югу от Сахары потребление на душу населения практически не изменилось.
- 28 июня 2026, 11:15 1419
ADM расширяет лабораторию по созданию напитков и пищевых продуктов в ВенгрииКомпания ADM расширила Центр создания и инноваций для клиентов (Customer Creation and Innovation Center, CCIC) в Венгрии, чтобы ускорить разработку новых напитков и пищевых продуктов для рынков Центральной и Восточной Европы.