Капуста становится самым дорогим овощем борщевого набора
В 2025 году аграрии будут наращивать объемы производства овощей
01 января 2025, 12:00 4432
Рост цен на овощную продукцию будет стимулировать агробизнес к наращиванию объемов производства в 2025 году.
Такое мнение в комментарии AgroPortal.ua высказал заместитель директора Национального научного центра «Институт аграрной экономики» по научной работе, член-корреспондент НААН Александр Нечипоренко.
По его словам, потери в результате полномасштабного вторжения рф на территорию Украины значительных площадей, на которых выращивались овощи, имели свои негативные последствия. Однако в 2023-2024 годах выросли посевные площади под овощные культуры в центральных и западных регионах страны. Таким образом, в результате перемещения аграриев с юга и перехода на новые районированные культуры объемы производства овощей частично восстановились.
В 2023 году удалось компенсировать производство овощей до 10%, а в 2024 году — еще на 6%, добавляет ученый.
«Активно строятся овощехранилища, ведь враг уничтожил овоще- и картофелехранилищ мощностью почти 150 тыс. т. В 2023 году было построено около 15 овощехранилищ мощностью 20 тыс. т. По состоянию на декабрь 2024 года уже начато строительство еще 22 хранилищ мощностью около 25 тыс. т, которые будут предназначены преимущественно для хранения лука и корнеплодов», — констатирует Александр Нечипоренко.
В региональном разрезе для обеспечения необходимых объемов продукции в пределах 1,8-2 млн т для удовлетворения внутренних потребностей в 2025 году планируется довести увеличение площади выращивания:
- овощей (преимущественно борщевого набора) — в Винницкой, Хмельницкой, Тернопольской, Волынской, Ровенской, Закарпатской, Черниговской, Одесской, Полтавской и др. областях до 37-40 тыс. га;
- теплолюбивых культур (перец, баклажаны, томаты, арбузы, дыни) — в Днепропетровской, Одесской, Николаевской, Кировоградской, Черкасской областях до 25,0-26,5 тыс. га.
07 сентября 2026, 07:20268Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20368Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20690На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 07 сентября 2026, 17:26 384
Цены на тепличные огурцы пошли вверхПроизводители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.
- 07 сентября 2026, 07:20 268Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.
- 02 сентября 2026, 14:56 4026
Фермерам Черкасчины дают 15 тыс. грн/га за выращивание овощей: стартовала подача заявокЧеркасская область оказывает финансовую поддержку на безвозвратной основе фермерским и семейным фермерским хозяйствам, которые в 2026 году выращивали овощи борщевого набора.
- 31 августа 2026, 07:20 3041
День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеляНа Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.
- 25 июня 2026, 16:52 1052
Молодой картофель за неделю подешевел на 20%Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.
- 23 июня 2026, 18:00 930
Цены на капусту в Польше оновили минимумыЦены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.
- 23 июня 2026, 14:28 725
Цены на помидоры в Украине снижаются шесть недель подрядУкраинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.
- 28 июля 2025, 08:00 6050
Урожайность пшеницы и ячменя в Украине будет меньше, чем в прошлом годуВаловой сбор зерновых и зернобобовых культур в 2025 году ожидается на уровне 53,4 млн т, что на 5,1% меньше прошлогодних показателей.
- 03 января 2025, 08:41 2540
Рапс с показателем 60% — наиболее рентабельная культура годаВ 2025 году аграрии продолжат делать ставку на масличные культуры, поскольку те остаются более прибыльными по сравнению с зерновыми.
- 31 декабря 2024, 06:12 5899
Акцент на нишевые культуры и подорожание МТР: чего ждать аграриям в 2025 году?По итогам 2024 года наиболее рентабельными будут масличные культуры. Рапс, в частности, будет иметь показатель до 60%, соя — до 40%, а подсолнечник — до 30%.