Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в 2025 году ожидается на уровне 53,4 млн т, что на 5,1% меньше прошлогодних показателей.
Такой прогноз озвучил заместитель директора Национального научного центра «Институт аграрной экономики», член-корреспондент НААН Александр Нечипоренко в комментарии изданию «Экспресс».
А средняя урожайность, по его словам, будет в пределах 50,1 ц/га, почти как в прошлом году.
«При этом урожайность пшеницы будет меньше на 7,8%, ячменя — на 7,1%. Увеличение производительности предполагается по гречке (на 1,5%) и ржи (на 2%)», — добавил специалист.
Он отметил, что площади под пшеницей и кукурузой сократились на 30% и 25% соответственно.
«Аграрии это в определенной степени компенсируют, наращивая урожайность культур, прежде всего благодаря внедрению инновационных технологий обработки полей», — пояснил Александр Нечипоренко.
По его словам, нынешнего собственного производства гречки будет достаточно для внутреннего потребления.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Затяжные осадки усложняют уборку кукурузы в Украине и увеличивают расход аграриев.

В Ивано-Франковской области собрали 72% запланированных площадей зерновых и зернобобовых культур. Аграрии намолотили 579 тыс. т зерна при средней урожайности 56,1 ц/га.

Агрохолдинг HarvEast производит работы по обмолоту кукурузы.

Как сообщает ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса», за неделю собранная площадь увеличилась на 1,52 млн га, валовой сбор — на 4,7 млн т. Средняя урожайность составляет 37,8 ц/га против 38,7 ц/га неделей ранее.

На ветеранской эко ферме «Фантазия» в Житомирской области выращивают шафран, спаржу и артишок. Последний, однако, пока решили не оставлять среди основных культур.

В Украине продолжается уборка проса. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что средний показатель в настоящее время превышает 23 ц/га.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует снижение мирового производства зерновых в 2026 году на 2,1% — до 2,979 млрд т.

Текущая ситуация с затруднениями в логистике из-за блокады черноморских портов не оказала существенного влияния на осеннюю посевную кампанию. Однако сокращение посевных площадей под озимыми культурами всё же произойдёт.

Экономическая эффективность выращивания проса в значительной степени зависит от рыночной конъюнктуры — прежде всего, уровня цен реализации и стабильности спроса. При относительно невысоких производственных затратах культура может обеспечивать положительную рентабельность.

В 2025 году аграрии продолжат делать ставку на масличные культуры, поскольку те остаются более прибыльными по сравнению с зерновыми.