Такое мнение в комментарии для AgroPortal.ua высказала аналитик «Украинского клуба аграрного бизнеса» Светлана Литвин.
«Если в начале 2018 г. цена спроса на условиях CPT желтой горчицы составляла 19 тыс. грн за тонну, а белуй — 24 тыс. грн, то максимально низкая цена, которая пришлась на конец 2019 была 10,5 тыс. грн и 13 тыс. грн соответственно», — вспоминает она.
Основными факторами такого падения аналитик называет избыточное предложение на рынке в сочетании с повышенной ценовой конкуренцией на мировых рынках.
Путем корректировки посевных площадей игрокам рынка удалось оптимизировать предложение на украинском рынке, что привело к росту/восстановления цены до уровня 20,5 тыс. грн за 1 т желтой горчицы и 20 тыс. грн за 1 т белой горчицы, говорит Литвин.
В ближайшей перспективе она прогнозирует незначительный рост и стабилизацию цены на семена горчицы.
Дальнейший ее рост будет ограничиваться мировым ценам, так как горчица в первую очередь является экспортно ориентированной культурой, добавляет аналитик УКАБ.
N.B. Аграриям советуют не увлекаться: о ценах на горчицу, и для кого ее выращивают в Украине
По ее словам, в 2020 году доля экспорта семян горчицы составляла 90-95% от произведенных объемов. Было экспортировано 17,8 тыс. т, что на 13% ниже аналогичного показателя прошлого года.
Крупнейшими странами-покупателями украинских семян горчицы были Германия, Нидерланды, Венгрия, Румыния и Греция.
«В совокупности эти страны сгенерировали 82% экспортной выручки Украины», — подытожила эксперт.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Производственная себестоимость основных сельскохозяйственных культур в этом году вырастет на 14-17%, в том числе пшеницы на 14%, кукурузы — 17%, подсолнечника — 16%.

Себестоимость выращивания горчицы в ФХ «Светлова» на 1 га составляет $710, а кукурузы — почти вдвое выше — $1323. Что касается прибыли, то горчица и кукуруза принесли примерно одинаковый чистый доход — $326/га и $311/га соответственно. Таким образом, выращивая горчицу с меньшими затратами, можно заработать несколько больше.

Философия агробизнеса состоит в прибыли с 1 га, а не в количестве выращенного. Поэтому сегодня аграрии параллельно с классическими культурами — кукурузой, подсолнечником, пшеницей — ищут альтернативные решения: то, чем можно диверсифицировать производство.

Европейский Союз наращивает импорт семян горчицы в 2025/26 МГ, тогда как поставки из Украины существенно сократились.

Горчица — в целом очень хорошая культура. Она холодостойкая и при благоприятных условиях формирует стабильные урожаи. Однако на Харьковщине майские заморозки существенно сдержали её развитие. Из-за этого культура не смогла полностью реализовать свой потенциал.

В Группе АГРОТРЕЙД в 2025 году под нишевыми культурами было засеяно 334 га технической конопли, 604 га горчицы и 43 га арахиса. На 2026 год планы кардинально иные.

Масло подсолнечное, кукуруза, пшеница, соевые бобы и мясо птицы вошли в топ-5 агропродуктов по экспортной выручке в 2025 году.

Рост цен на подсолнечное масло в первую очередь обусловлен меньшим урожаем семян подсолнечника, однако ситуацию осложняют обстрелы инфраструктуры и сокращение экспорта.

Погодные условия и российская агрессия повлияли на нынешний урожай зерна в Украине.

Незначительный рост цен на гречку в этом году поддержит отрасль и позволит сохранить посевные площади этой культуры в следующем году.