Пряная ниша: с какими культурами экспериментируют аграрии
Себестоимость выращивания горчицы в два раза ниже, чем кукурузы
01 апреля 2026, 13:50 3917
Себестоимость выращивания горчицы в ФХ «Светлова» на 1 га составляет $710, а кукурузы — почти вдвое выше — $1323. Что касается прибыли, то горчица и кукуруза принесли примерно одинаковый чистый доход — $326/га и $311/га соответственно. Таким образом, выращивая горчицу с меньшими затратами, можно заработать несколько больше.
Об этом рассказал владелец и генеральный директор ФХ «Светлова» Вадим Светлов на конференции «Прибыльное поле».
«Нишевые культуры очень интересны, они прежде всего дисциплинируют агрария в период посева, сбора урожая, в уходе несколько похожи на рапс. Техника, которая используется для зерновых, не подходит, нужна специальная. Но для горчицы подходит все, что есть в нашем хозяйстве. К тому же выращивание горчицы полезно: во время сбора урожая образуется падалица, поэтому горчица может работать как сидерат, хорошо удерживает влагу в почве, является хорошим предшественником для пшеницы», — отметил Вадим Светлов.
Он рекомендует начинать выращивать пряности на 50–100 га, отработать технологию и масштабироваться. Конечно, нишевые культуры не заменят классические, но это дополнительная диверсификация нагрузки на производство.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
02 сентября 2026, 07:20282На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202700День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20997Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 03 сентября 2026, 09:26 68
Прибыль Arla выросла на 35%Молочный кооператив Arla Foods по итогам первого полугодия 2026 года получил чистую прибыль в размере €213 млн, что на 35% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
- 02 сентября 2026, 12:47 2599
Нишевые культуры становятся спасением для аграриев в условиях закрытых портовАгрохолдинг «Ландекс Агро» (Харьковская обл.) планирует в сезоне 2027 года существенно расширить посевы нишевых культур. Результаты сезона подтвердили перспективность направления.
- 02 сентября 2026, 12:00 772
Названы цены на кукурузу нового урожаяНа прошлой неделе на украинском рынке фуражной кукурузы наблюдалось некоторое снижение цен.
- 26 августа 2026, 12:43 820
Аграриям следует отдавать предпочтение семенам украинского производстваВ связи с распространением Эль-Ниньо в некоторых регионах отмечается недостаточная влажность, поэтому, очевидно, в отдельных странах, где выращивают семенной материал сельскохозяйственных культур, возникнут проблемы с его качеством, в частности с таким агрономическим показателем, как масса 1 тыс. семян.
- 25 августа 2026, 16:07 2583
Агропредприятие на Сумщине попало под обстрел: уничтожены зернохранилище и техникаВойска рф 23 августа уничтожили склад с зерном в Пигаровке Середино-Будской общины (Сумская обл.).
- 24 августа 2026, 10:01 590
Как украинские фермеры защищают дорогостоящее оборудование от нестабильной электросетиВ условиях нестабильной сети украинские аграрии все активнее инвестируют в системы защиты электрооборудования.
- 05 августа 2026, 16:05 1210
Аграрии запасаются горючим на несколько месяцев впередВ Группе АГРОТРЕЙД подтверждают, что подорожание горючего повлияет на рентабельность, поскольку при формировании бюджета закладывались совершенно другие цены, и никто не мог предусмотреть такое развитие событий.
- 05 августа 2026, 14:23 1403
В Tekom Agro Group собрали чечевицу, культура показала пеструю урожайностьВ трёх хозяйствах Tekom Agro Group завершена уборка урожая чечевицы. Под урожай 2026 года на предприятиях агрообъединения было засеяно более 1000 га красной чечевицы канадского сорта Maxim. Наибольшая площадь пришлась на «Агрофирму «Пивденна» — более 650 га.
- 25 марта 2026, 05:48 4182
Пряная ниша: с какими культурами экспериментируют аграрииФилософия агробизнеса состоит в прибыли с 1 га, а не в количестве выращенного. Поэтому сегодня аграрии параллельно с классическими культурами — кукурузой, подсолнечником, пшеницей — ищут альтернативные решения: то, чем можно диверсифицировать производство.