Об этом сообщил на форуме S-Fruit Transformation советник по вопросам сельского хозяйства при Посольстве Федеративной Республики Германия Германн Интеманн.
«Советую украинским производителям смотреть в сторону межсезонных продуктов, а также замороженных. Важно выращивать и предлагать рынку ягоды, которые дополняют друг друга, например, голубика-клубника. А также рекомендую комбинировать производство, иметь свежую ягоду, замороженную и в виде пюре, тоесть не только выращивать, но и перерабатывать», — отмечает Германн Интеманн.
По его словам, производителям обязательно нужно учитывать, что в Германии, кроме стандартных требований к экспорту, почти у каждой торговой сети есть свои требования по качеству, стандартам продукции и условиям поставок.
Германн Интерманн отмечает, что кроме ягод в Германии есть интерес также в нишевым и органическим продуктам.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Чтобы избежать нехватки рабочей силы, сбор вишни в Украине начали механизировать: уже насчитывается не менее пяти комбайнов.

В Германии обнаружили новый вирус крупного рогатого скота, который может распространиться по стране до конца осени. Возбудитель уже выявлен в Германии, Франции и Швейцарии.

В Украине начали закладывать много вишневых садов, ведь в глобальном масштабе это перспективное направление.

Итальянская компания Gil Programme готовится представить на мировом рынке свой первый сорт малины, который отличается ранним созреванием, крупными ягодами и длительным сроком хранения.

Ассоциация «Ягодоводство Украины» начала принимать заявки на участие в 8-м издании ежегодного Каталога экспортеров плодово-ягодной продукции Украины — The Ukrainian Berry Industry.

Урожай клубники в открытом грунте в Германии в 2026 году стал самым низким за 31 год.

Мощные штормы, прошедшие 14 июля в районе Нюрнберга и Верхнего Пфальца (Бавария, Германия), нанесли серьезный ущерб овощеводческим хозяйствам. По предварительным оценкам, стихия повредила около 400 га посевов, а отдельные хозяйства потеряли до 90% урожая.

Польша и Германия спорят о том, заслуживает ли подвид домашнего гуся, который Варшава хочет защитить правилами о защищенном географическом наименовании, такого статуса.

Украинские производители завершили 2025/26 МГ с разными результатами в зависимости от культуры.

Польша лидирует по объему закупки органических ягод в Украине.