Несмотря на благоприятную для пчел зиму, холодная весна может лишить Запорожскую область раннего меда.
Об этом в прямом эфире в Instagram рассказывает пчеловод и владелица бренда «Твой мед» из Запорожья Виктория Ждан.
«Эта зима была очень благоприятной для пчел, не было перепадов температур, и они хорошо перезимовали — 90% насекомых вышли из зимы. А вот весна — холодная. Рапс зацвел, но почти не выделял нектар, поэтому раннего меда в регионе практически не будет. С фруктовыми деревьями то же самое. Сейчас ждем акацию и надеемся, что будет тепло и влажно, ведь это залог выделения нектара», — объясняет предпринимательница.
Раньше семья Ждан сдавала мед исключительно на опт, но с 2022 года начали делать кремовый мед и создали свой бренд «Твой мед».
В ассортименте 7 видов крем-меда: имбирь-лимон, малина, мята, голубика, облепиха, шоколад и корица. Последний — для тех, кто пьет кофе с корицей. Самыми популярными позициями остаются имбирь с лимоном, мята и малина. В планах — пополнить ассортимент сочетанием мяты и лимона, а также добавить такие вкусы как капучино и сникерс. За сезон пасека реализует около 200 л крем-меда.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

В этом году медосбор в Украине в целом оказался неплохим, однако ожидания высокого урожая уже привели к снижению закупочных цен на мед.

Объем производства продукции растениеводства в Запорожской области за январь – июль 2026 года сократился на 16,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Днепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.

Пять лет назад энергетики Ирина и Александр Карабуты даже не думали, что пчеловодство станет их делом. Начав с 10 ульев на дачном участке, сегодня они имеют пасеку вблизи Кривого Рога более сотни пчелосемей и перерабатывают весь выкачанный мед.

Аграрии Запорожской области после завершения уборки ранних культур используют возможность для повторной высадки сельскохозяйственных культур.

Пчеловоды отмечают неплохой урожай меда в этом году.

У фермерского хозяйства «Виктория 2025» (Запорожская область) есть склады для хранения зерна, но это очень опасно из-за постоянных атак вражеских дронов, которые нацелены, в частности, на склады агропродукции.

Число пчелиных семей в Европейском Союзе в 2023 году составило 9,4 млн, что на 1,3 млн, или 16% больше по сравнению с показателем 2020 года.

Известно, что пчелы способствуют повышению урожайности сельскохозяйственных культур и в целом улучшают состояние окружающей среды. Данные наблюдений в ФХ «Широкоступ», где обустроен специальный микрозаказник, показали, что численность полезных насекомых за четыре года увеличилась в 17 раз. Уровень опыления подсолнечника в местах, где находились скопления диких растений и микрозаказник, вырос на 7–9%.

Пчеловоды проводят первую откачку меда, что позволяет прогнозировать объемы сбора.