Украинцы с начала года съели импортного сала на $9,3 млн
Самое дорогое сало в Украине. Как на Полтавщине создают аутентичный продукт
11 сентября 2024, 05:48 26496
А вы знали, что на Полтавщине изготавливают «самое дорогое сало в Украине»? И речь здесь идет не о цене, хотя она тоже играет свою роль.
Виталий и Марина Мостовые занимаются кейтерингом много лет. Супруги всегда готовы к новым вызовам в бизнесе. Поэтому, когда одна из их клиенток попросила сделать сало в банке на подарок, они с радостью согласились.
«Ну а почему бы и нет? Это была обычная стеклянная банка с крышкой объемом 0,5 л. Мы красиво порезали подчеревину, выложили ее слоями в банку, залили маринадом. Результат показали в своем Instagram. С тех пор оно появилось в нашем ассортименте, время от времени мы получали на него заказы», — рассказывает AgroPortal.ua Марина Мостовая.
Полный текст доступен на украинском языке
16 октября 2026, 07:20216В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:20624Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
12 октября 2026, 07:20704Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026
- 11 октября 2026, 15:27 1164
Полтавщина выплатила аграриям 1,5 млн грн компенсации за горючееВосемь фермерских хозяйств Полтавщины по состоянию на конец сентября получили компенсацию расходов на дизельное топливо на общую сумму 1,5 млн грн.
- 07 октября 2026, 11:14 713
Заводы Полтавщины переработали почти 80 тыс. т сахарной свеклыСахарные заводы Полтавской области приняли на переработку 79,4 тыс. т сахарной свеклы, из которой уже произведено около 10 тыс. т сахара.
- 02 октября 2026, 13:22 1112
Дискуссионным товаром в торговле Украины с ЕС остается свининаУкраина и Европейский Союз уже 10 лет живут в режиме максимально свободной торговли, однако есть один вид сельскохозяйственной продукции, по поводу которого ведутся дискуссии.
- 20 сентября 2026, 12:00 20604
Цены на сало возобновили ростЦены на сало после нескольких месяцев понижения возобновили рост в августе.
- 17 сентября 2026, 13:45 1511
Украина увеличила импорт свинины почти вдвоеУкраина за восемь месяцев 2026 года импортировала 26,9 тыс. т свинины — в 1,8 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Стоимость импорта выросла в 1,7 раза — до $65,1 млн.
- 10 сентября 2026, 19:00 1161
Бразилия вытеснила Канаду из топ-3 мировых экспортеров свининыБразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.
- 24 августа 2026, 13:21 5656
Цены на сало снижаются четвертый месяц подрядСредняя потребительская цена сала в июле 2026 года составила 210,92 грн/кг, что незначительно меньше по сравнению с июнем (212,11 грн).
- 16 августа 2026, 09:30 1348
Rabobank: Мировой рынок свинины будет восстанавливать баланс до конца годаRabobank прогнозирует замедление темпов роста мирового производства свинины во второй половине 2026 года.