Зерно не на экспорт, а на откорм. Как получить 200% дополнительной стоимости
Шесть килограммов с одной головы. Почему в Украине ограниченное количество производителей генеральского сала
25 декабря 2023, 05:43 87738
Сало с прорезью — так называемое генеральское — нишевый продукт непромышленного характера, производимый преимущественно в частном секторе. Ценообразование формируется из соотношения спроса и предложения. Как правило, оно стоит значительно дороже обычного, однако его объемы незначительны, поскольку производство очень трудоемкое.
26 октября 2026, 07:20243В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20650Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20610На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
- 26 октября 2026, 16:07 238
Бизнес просит поскорее утвердить порядок обновления досье на ветпрепаратыЕвропейская бизнес ассоциация (ЕБА) призывает как можно быстрее утвердить порядок обновления регистрационных досье на ветеринарные препараты, зарегистрированные в Украине по предварительному законодательству.
- 25 октября 2026, 11:14 989
Сало продолжает дорожатьЦены на сало в сентябре росли второй месяц подряд.
- 24 октября 2026, 08:40 8481
На Волыни построили откормочный комплекс на 2 тыс. свинейКомпания «Макс Ком» запустила на Волыни первую очередь нового откормочного комплекса, рассчитанного на содержание 1960 свиней.
- 23 октября 2026, 16:07 3005
В Украине прогнозируют дефицит свинины и цены выше 100 грн/кгЗакупочные цены на свиней живым весом в период 26 октября – 1 ноября 2026 года составят 72-73 грн/кг. Это на 6% больше, чем на текущей неделе.
- 22 октября 2026, 17:25 2448
В Украину завезли экзотический перец с сальмонеллойОтдельные партии перца торговой марки Terre Exotique отзывают в Украине из-за риска загрязнения бактериями Salmonella.
- 08 июня 2026, 13:50 990
Кооперация может помочь животноводам преодолеть кризис в молочной отраслиПроизводители молочной продукции жалуются на нехватку сырья, ведь из-за низких цен на молоко мало кто хочет держать коров.
- 25 марта 2026, 08:00 1302
Украина с начала года экспортировала менее 100 т свининыУкраина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.
- 23 января 2025, 08:00 6031
Ценовые колебания: стоит ли украинцам ожидать дешевого картофеляНа рынке картофеля Украины наблюдается незначительное снижение цены. Причинами этого является увеличение импорта картофеля из Литвы и Польши, а также сезонное снижение спроса после праздничного периода.