Какое питание нужно для земляники садовой

20 октября 2022, 07:10 2697

Земляника садовая — одна из самых распространенных ягод, выращиваемых в Украине. Она ценна не только своими ягодами, но и листьями. Содержит 6% сахаров (из них сахарозы — всего 1%) и 2% органических кислот (лимонная, яблочная).

Земляника садовая богата витаминами — аскорбиновая кислота, различные формы витамина Р, фолиевая кислота (витамин В9), витамины А, РР, К, В2. Содержит марганец, кобальт, пектиновые вещества, достаточное количество для организма йода.

Одним из ключевых моментов выращивания является этап питания, ведь именно оно позволяет раскрыть потенциал урожайности. Питание должно способствовать максимальному выполнению всех физиологических функций каждого органа растительного организма.

Землянику в Украине культивируют на всех типах почв, кроме сильно уплотненных, карбонатных и засоленных тяжелого гранулометрического состава. Эта культура не очень чувствительна к реакции почвенной среды, но лучше плодоносит на слабокислых почвах (ph 5,5-6,5). Традиционно считают достаточным перед закладкой плантации внести в почву 40-60 т/га органических и минеральных удобрений из расчета (P50-80K50Mg50).

Перед посадкой основное удобрение рассчитывается по результатам агрохимического анализа почвы с учетом механического состава почвы и запланированного уровня урожайности земляники.

В дальнейшем, после уборки урожая, проводят незначительную подкормку насаждений азотом и вносят внекорневые хелатные микроудобрения, это способствует закладке генеративных почек и повышает холодостойкость растений. Такая система питания удовлетворяет технические сорта с хорошо развитой корневой системой.

Современные десертные сорта земляники садовой имеют несколько слабее развитую корневую систему, поэтому и стратегия минерального питания у них должна быть несколько иной.

В течение вегетации, согласно результатам исследований польских ученых (G. Cieslinski), земляника при урожайности 20 т/га выносит из почвы ~130 кг азота, 25-30 кг фосфора, 190 кг калия, 55 кг кальция и 18 кг магния, эти показатели и являются основой при планировании удобрения культуры.

Весной, после восстановления вегетации, растения земляники больше всего нуждаются в азоте и калии (в соотношении 2:1) потребность в которых максимально возрастает на время цветения и образования завязи (тогда соотношение в потребности азота и калия выравнивается 1:1). В это время для уменьшения стресса растений из-за резких перепадов среднесуточных температур желательно использовать комплексное удобрение-антистрессант DEFENDA АМИНО (0,5-1 л/га), что способствует также повышению эффективности усвоения питательных элементов из почвы.

Весной обязательна подкормка растений земляники комплексными микроудобрениями, содержащими кальций (Са) и магний (Mg), поскольку эти элементы растение не может использовать в качестве запаса из листьев, ушедших в зимовку.

Учитывая большую потребность растений в минеральном питании, основное количество удобрений (70-80% годовой нормы азота и 50-60% калия) следует вносить после уборки, используя сложные удобрения. Такой подход способствует быстрому восстановлению листового аппарата и формированию генеративных почек. На бедных почвах в послеуборочный период потребность в микроэлементах дополнительно компенсируют несколькими внекорневыми подкормками универсальным удобрением DEFENDA MИKPO (3-4 кг/га) с недельным интервалом.

Не следует пренебрегать и мульчированием междурядий земляники, ведь это агромероприятие обеспечивает не только чистоту ягод при уборке, но и предохраняет поверхность почвы от пересыхания и чрезмерного уплотнения, способствует интенсивному развитию полезной микрофлоры в почве, которая повышает иммунитет растений и подавляет патогены.

Все эти элементы программы удобрения насаждений земляники садовой носят общий характер, поскольку каждый раз, планируя обеспечение плантации необходимым питанием, осенью следует проводить анализ почвы, учитывать урожайность насаждений в предыдущие годы, наличие орошения и свои возможности.

Особое внимание следует обращать на выбор саженцев in vitro, ведь они имеют высокий порог чувствительности к питанию, поэтому смогут максимально показать весь потенциал растения. Качественные саженцы садовой земляники предлагает лаборатория бренда Tevitta.

Чтобы узнать ассортимент и заказать саженцы, обращайтесь по телефону: +380 67 233 26 63.


Виталий Лапчинский, менеджер по развитию агротехнологий в западном регионе компании LNZ GROUP, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры садоводства и виноградарства ЗВО «Подольский государственный университет»