Утренний кофе // Погоня за трендами: как можно есть золото
Для приготовления еды в кулинарии используется жидкое золото, и повара всего мира пытаются выделить свои блюда этим дорогим декором.
Еще в Древнем Египте употребляли золото, считая его «священным» ингредиентом. Поэтому утверждение о том, что мода постоянно возвращается, актуально и в этом случае. Жидкое кулинарное золото имеет пробу 23-24 карата и код Е175 в градации пищевых добавок. Для пищеварения этот ингредиент не представляет никакой опасности, он повышает иммунитет и уничтожает бактерии. Но в приготовлении и декорировании еды обязательно следует соблюдать баланс и строго контролировать количество золота в блюдах. Накопление золота в печени, почках и других внутренних органах может вызывать ряд симптомов и опасных хронических заболеваний.
Вкуса и запаха золото не имеет, поэтому гнаться за «золотой» модой вовсе не обязательно. Вашему вниманию — самые знаменитые блюда из золота.
Пицца, Нью-Йорк
В одном из заведений Нью-Йорка подают пиццу, стоимость которой 2 тысячи долларов, и ждать ее придется около 2 недель. В составе пиццы — фуа-гра, французские трюфеля, осетровая икра и листы золотой чешуйки, украшенные съедобными цветочными лепестками.
Капучино, Абу-Даби
В ресторане Абу-Даби подают капучино, украшенное хлопьями 24-каратного золота. Стоимость одной чашечки — 20 долларов.
Мороженое, Нью-Йорк
Это нью-йоркское мороженое имеет даже свою страницу в Википедии. Стоит десерт тысячу долларов и готовится в течение 48 часов. В его составе таитянское ванильное мороженое, тончайшие листы из 24-каратного съедобного золота, золотая пудра, золотое драже, сахарные цветы, покрытые слоем все того же съедобного золота, шоколадные трюфеля и конфеты из Парижа, экзотические фрукты и даже икра.
Тако, Мексика
В Мексике можно полакомиться тако, стоимость порции которого 25 тысяч долларов. В этом блюде — мраморная говядина Кобе, икра, кусочки лобстера, чёрный трюфель с сыром бри и, конечно, лепестки золота.
Пончик, Майами
В ресторане Бруклина обычные пончики, покрытые 24-каратным золотом, стоят по 100 долларов за штучку.
AgroPortal.ua по материалам Foodandmood.com.ua
16 сентября 2026, 07:201382На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20574В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
11 сентября 2026, 07:20560В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
- 13 сентября 2026, 06:13 4471
Производитель пробиотических продуктов готовится к выходу на рынки ЕСАнастасия Дмитрив начала исследовать пробиотики еще во время студенческой научной работы. Через несколько лет её разработка превратилась в бизнес — производство заквасок, йогурта и желеек с пробиотической композицией Valoria на Львовщине. В настоящее время компания ищет партнеров для масштабирования и готовится к выходу на рынки ЕС.
- 11 сентября 2026, 13:51 1143
Ритейлер: Все склады в Украине уничтожить невозможноВсе мощности для хранения продукции в Украине невозможно уничтожить. На это россии понадобится очень много времени.
- 11 сентября 2026, 09:55 969
Кредиты до 1 млрд грн и государственные склады: какую помощь Кабмин готовит ритейлуПравительство совместно с Советом национальной безопасности и обороны принимает ряд безотлагательных мер, направленных на бесперебойное обеспечение украинцев продуктами питания, лекарствами и другими необходимыми товарами.
- 09 сентября 2026, 16:50 683
Украина экспортировала продовольствия более чем на $15,4 млрдУкраина в январе – августе 2026 года экспортировала продовольственных товаров на более чем $15,4 млрд. Это крупнейшая товарная категория в структуре украинского экспорта за этот период.
- 09 сентября 2026, 16:06 2003
НБУ: Смена логистики после ударов по складам разгоняет инфляциюПерестройка логистических цепей после российских атак по предприятиям, складам и распределительным центрам увеличивает издержки бизнеса.
- 16 июля 2021, 06:30 6880
Пять продуктов, которые нельзя употреблять в жаруВ жаркие и душные дни важно поддержать организм и облегчить свое состояние. И прежде всего отказаться от продуктов, которые обезвоживают и вызывают выделение тепла в нашем теле. Предлагаем вашему вниманию пять продуктов, которые нельзя есть в жару. - 27 мая 2021, 06:13 3376
Утренний кофе // Только после обработки. Шесть продуктов, которые нельзя есть сырымиЕсли употреблять в пищу некоторые продукты в сыром виде, они могут быть токсичными и нанести серьезный вред здоровью. Ученые назвали продукты, которые обязательно нужно готовить перед тем, как есть. - 03 мая 2021, 07:09 4919
Утренний кофе // Самая лучшая добавка к кофеК пасхальному праздничному куличу нужно вкусное кофе.Те, кто любит этот напиток, иногда задаются вопросом, как сделать его вкус более богатым. - 30 апреля 2021, 06:40 4618
Утренний кофе // Как украсить дом: пять интересных идей пасхального декораОригинальные пасхальные венки, деревья, гнезда, гирлянды, цветочные композиции — все это поможет вам создать в доме праздничную атмосферу. - 15 апреля 2021, 06:30 3335
Утренний кофе // Какую зарплату предлагают аграриям веснойВ начале аграрного сезона 2021 года большинство компаний предлагали кандидатам зарплаты от 15 тыс. грн. Наиболее востребованными стали профессии механизатора, ветврача и агронома.