Тваринництво

У Волинській області розпочалось впорядкування обліку сільськогосподарських тварин у господарствах приватного сектору.

Господарства усіх категорій у липні 2025 року виробили 663 тис. т молока-сировини, що на 6 тис. т більше (+1%) відносно червня 2025 року, але на 11 тис. т менше (+2%) відносно липня 2024 року.

Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 25 серпня склала 17,20 грн/кг без ПДВ, що на 1,20 грн більше порівняно з результатами попереднього моніторингу.

У присадибному та промисловому секторі України станом на 1 серпня 2025 року утримується 2 млн 151,5 тис. голів ВРХ, зокрема 1 млн 140,4 тис. корів.

Виробництво свинини у країнах Євросоюзу в першому кварталі 2025 року становило 21,2 млн т. Це лише на 0,4% менше показника аналогічного періоду минулого року.

Африканську чуму свиней (АЧС) із січня 2024 року до травня 2025 року зафіксували у 51 країні та території світу.

Держпродспоживслужба приділяє особливу увагу стану здоров’я бджіл в Україні, адже ці комахи відіграють ключову роль у забезпеченні продовольчої безпеки та збереженні біорізноманіття.

Світові експерти з м'яса прогнозують подальше зростання цін на яловичину та баранину протягом наступного року.

Загальне виробництво яловичини в Європейському Союзі 2025 року скоротиться головним чином через зменшення племінного поголів'я на 1,3% відносно минулого року і становитиме 6,73 млн т.

Компанія АПС займається скотарством майже 20 років і розвиває як молочний, так і м'ясний напрям. Загальна кількість ВРХ складає 14,5 тис. голів.

Збір меду на Полтавщині зменшився через несприятливі погодні умови цьогоріч на 25–35%.

Компанія АПС має найбільшу кількість зареєстрованих корів породи Джерсей в Україні, тому підприємство стало ініціатором створення Асоціації Джерсеїв України, яка відкрита до співпраці з господарствами, переробниками, постачальниками ресурсів.

Україна у січні – липні 2025 року відправила на експорт 76,9 тис. т яєць — на 85,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Україна у липні експортувала близько 1,98 тис. т ВРХ живою вагою, що на 62% більше відносно червня 2025 року і на 14% більше відносно липня 2024 року.

Світовий ринок свинини у першій половині 2025 року продемонстрував значну цінову розбіжність між ключовими регіонами світу: ЄС зіткнувся зі зниженням котирувань через сезонне ослаблення попиту, у США різке подорожчання через скорочення виробництва, а Китай утримує ціни на низькому рівні.

Оптимальним варіантом за експорту великої рогатої худоби є кооперування 2-5 господарств для спільної її реалізації. У такому випадку вже є реальні шанси на участь у великих контрактах (10-20 тис. голів на рік) із кращими умовами.

ТОВ «Укрвіта» запустило нову птахоферму в одному з сіл Шумської територіальної громади (Тернопільська обл.).

Ціни на ринку свинини у середині серпня стабілізувалися.

Експорт м’яса птиці до країн Європейського Союзу до кінця року, ймовірно, зменшиться приблизно на 27 тис. тонн.

Відділи прикордонного інспекційного контролю Північного міжрегіонального головного управління Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів у липні 2025 року проводили державний ветеринарно-санітарний контроль вантажів із добовими курчатами та індичатами.