Закупівельні ціни на свинину живою масою у середині липня знизилися.
Про це повідомляють аналітики асоціації «Свинарі України».
«У ході торгів минулої п’ятниці ціни на свиней забійних кондицій понизилися на 9-12% залежно від регіону. Так, за даними моніторингу закупівельних цін від свиногосподарств та серед представників м’ясопереробки, переважну частку товарних свиней забійних кондицій цього тижня закуповували по 52 грн/кг, що відповідає середньозваженій ринковій позначці, а діапазон цін, які озвучували оператори становив 50-54 грн/кг», — уточнили в асоціації.
Зниження цін, на думку фахівців, відбулося оскільки тривалі відключення електроенергії та спека за відгуками м'ясопереробників «підривають» торгівлю, тож заготівельники змушені переглянути обсяги закупівлі живця. Під впливом цих факторів обсяги продажів охолодженої свинини скоротилися на 20-40%, а епізодично і більше.
«Утім, є сподівання, що зі зниженням температур та більш відчутним скороченням пропозиції унаслідок впливу сезонних чинників, ситуація може щонайменше стабілізуватися», — додали в асоціації.

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

До кінця 2026 року закупівельні ціни на свиней у живій вазі можуть зрости на 0–5%, тоді як у роздробі свинина може подорожчати на 3–5%. Різкого стрибка цін не очікується через дешевий імпорт, надлишкову пропозицію та ризики поширення АЧС.

Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує збільшення виробництва свинини в Україні.

25 листопада 2026 року у Львові відбудеться ювілейний, п’ятий Ukrainian Livestock Summit — ключова професійна подія України для представників тваринництва, птахівництва, кормовиробництва та переробної галузі.

«Єдиний державний реєстр тварин» призупинив роботу у зв’язку з безпековою ситуацією в країні та постійними обстрілами дата-центрів.

Закупівельні ціни на свинину живою вагою у період 28 вересня – 4 жовтня становитимуть 77-78 грн/кг, що на 5 грн нижче рівня попереднього тижня.

Закупівельні ціни на свинину живою вагою у період 14-20 вересня становитимуть 81-82 грн/кг, що на 2 грн вище рівня попереднього тижня.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.

Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.

Україна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.

Ціни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.