Ціни на ринку живця свиней у кінці червня відновилися після раптового піке у середині місяця.
Про це йдеться у повідомленні асоціації «Свинарі України».
«Цінові перемовини операторів ринку живця свиней забійних кондицій завершилися «розворотом» цінового тренду. Так, після раптового падіння у середині місяця котирування частково надолужили втрачені упродовж червня позиції: більшість товарних партій цього тижня закуповували по 55-56+ грн/кг, хоча місцями озвучували як вищі, так і нижчі цінові пропозиції. Середньозважена ринкова позначка цього тижня склала 55,1 грн/кг», — уточнили в асоціації.
Відгуки операторів про рівень ринкової активності суттєво різняться. Так, якщо частина заготівельників повідомляє про епізодичні відмови від попередньо замовлених партій, а інші констатують, що не повною мірою змогли задовольнити попит і отримують додаткові замовлення, решта свідчить про відносну сталість продажів останніми тижнями.
«Неоднорідність спостережень породжує зокрема і помітна розбіжність цін на охолоджені свинячі півтуші, яку, за відгуками переробників, спричиняють як широкий діапазон цін заготівлі, так і перехідні залишки з минулого тижня», — пояснюють фахівці.
Водночас переробники готуються до подальшого зміцнення цін на живець. Утім, на їхню думку, від того, як сильно підвищиться ціна наступного тижня, залежатиме тривалість позитивної цінової динаміки. Частина сподівається на помірний підйом, який з більшою ймовірністю стане не точковою зміною, а послідовним продовженням тенденції відновлення котирувань.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Поголів’я свиней в Україні на початок 2026 року становило 4,64 млн голів, що на 17,3% менше, ніж на початку 2022-го. За чотири роки галузь втратила майже 1 млн свиней.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.

Сербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).

Новинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.

Ціни на свиней у країнах Європейського союзу протягом останнього тижня зросли майже на всіх основних ринках. Водночас в Україні на 24–30 серпня 2026 року прогнозують закупівельну ціну живих свиней на рівні 71–72 грн/кг.

Охоплюючи основні види худоби, зокрема свиней, велику рогату худобу, птицю, коней, овець та кіз, на EuroTier 2026 — провідній виставці для фахівців у галузі тваринництва — буде представлено інновації та перспективні розробки в усьому тваринницькому секторі.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 3-9 серпня поточного року становитимуть 74-75 грн/кг. Це на 4 грн, або 6% більше, ніж поточного тижня.

Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.

Україна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.

Ціни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.