Найбільша середня ціна серед продукції аквакультури торік була на річних раків — 500 тис. грн/тонна.
Про це йдеться у публікації журналу The Ukrainian Farmer, пише AgroTimes.
Здебільшого раків вирощують на аквафермах Волинської, Дніпропетровської, Донецької, Кіровоградської, Київської, Миколаївської, Одеської, Полтавської, Сумської та Харківської областей.
Для порівняння середня ціна іншої продукції аквакультури в 2023 році за тонну: осетер — 312,4 тис. грн; форель — 211,4 тис. грн; судак прісноводний — 150 тис. грн; щука прісноводна — до 120 тис. грн.

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Одним із найбільших викликів для рибних господарств нині є рівень води, який постійно знижується.

Комітет Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики рекомендував парламенту прийняти законопроєкт «Про стимулювання економічного розвитку галузі рибного господарства» (№12384) у повторному другому читанні.

Іспанська компанія з виробництва морепродуктів Nueva Pescanova відмовилася від планів створення першої у світі комерційної ферми з розведення восьминогів на Канарських островах.

Українські виробники риби наразі мають достатній потенціал, щоб забезпечити потреби державних закладів якісною вітчизняною продукцією.

Територіальні громади в Україні отримали повноваження щодо розпорядження ставками.

У Вилківській громаді Одеської області планують створити екоіндустріальний парк «Вилкове», який має стати одним із центрів розвитку місцевої економіки. Серед пріоритетних напрямів — суднобудування, переробка місцевої продукції, крафтове виробництво, аквакультура та співпраця з науковими установами.

У структурі продукції аквакультури Волинської області понад половину становлять лососеві види риб. У 2025 році їх виростили 226,9 т, що складає 53,1% від загального обсягу виробництва.

Житель села Сливине на Миколаївщині Михайло Степанов розвиває акваферму, де утримує понад 5 тисяч австралійських червоноклешневих раків і близько 40 осетрів.

