По меньшей мере один королевский пингвин умер от смертельного штамма птичьего гриппа H5N1.
Факторов значительного удешевления молочной продукции пока нет, поэтому цены могут расти в 2024 году в пределах инфляции.
47 случаев заболевания африканской чумой свиней (АЧС) зарегистрировано в прошлом году в Украине.
Цены на свиней живой массой продолжили повышение в последние дни января.
Вспышка птичьего гриппа обнаружена у кур в домохозяйстве г. Новый Буг Баштанского района Николаевской области.
Повышение розничных цен на свинину во втором-третьем кварталах 2023 года негативно повлияло на уровень продаж этого вида мяса.
Хозяйства по производству молока получают гуманитарную помощь от Швейцарии — сбор запросов продолжается.
Украина по итогам 2023 года импортировала 564 тонны живых свиней, что в 2,7 раза больше, чем годом ранее.
Украинский рынок молока и молочной продукции на данный момент находится под влиянием нескольких важных факторов.
Котировки на отечественном рынке живца в конце января изменили направление движения.
Сельскохозяйственные предприятия Харьковщины по состоянию на 1 декабря прошлого года содержали 23,1 тыс. голов крупного рогатого скота, 67,8 тыс. свиней, 25 тыс. овец и коз, а также 4612,5 тыс. голов птицы.
«Ассоциация селекционеров бурого скота Украины» была недавно создана на Сумщине.
Хозяйства всех категорий в 2023 году произвели около 7,4 млн т молока-сырья, что на 5% меньше по сравнению с предыдущим годом.
Темпы снижения цен на рынке живца в середине января замедляются.
Общие объемы забоя сельскохозяйственных животных (КРС, свиней, овец, птиц) в 2023 году составили 3,114 млн т, что на 1,8% больше, чем в 2022 году.
Цены на молоко-сырье в Украине во втором полугодии 2023 года существенно выросли как в гривневом выражении, так и в пересчете на евро.
Поголовье крупного рогатого скота (КРС) по состоянию на 1 января 2024 года в Украине сократилось на 73,5 тыс. голов, что на 3,3% меньше по сравнению с январем 2023 года. Коров стало меньше на 62,6 тыс. голов (-4,9%).
Импорт сыра в декабре 2023 года вырос сразу на 29%. Всего за прошлый год внешние закупки сычужных сыров по сравнению с предыдущим годом не увеличились.
Вспышка высокопатогенного гриппа птицы зарегистрирована в двух частных домовладениях в с. Новый Стародуб Петровской территориальной общины Александрийского района Кировоградской области.
Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 1 января 2024 года составила 14,32 грн/кг без НДС, что на 8 копеек больше по сравнению с декабрем.